Доктор Комаровський пояснив, як впливає на дітей глутамат натрію:
"Коли ми підсилюємо смак, ми їмо багато. А багато їсти - шкідливо. Глутамат натрію - не шкідливий сам по собі, але фактично - це універсальний харчовий наркотик. З допомогою глутамату натрію будь-яку погань можна зробити смачною, і вам її вже не треба, а ви все їсте, їсте. Та їжа для вас - не джерело енергії, а спосіб отримання задоволення - це дуже згубний, поганий шлях. Тому я не вітаю поширеність глутамату натрію."
В твоєму організмі, в будь-якому випадку є глутамат. І він потрібен йому, щоб налагодити нормальний обмін речовин. Цікаво, що глутамат натрію зустрічається і в абсолютно натуральних продуктах: м'ясі, рибі, птиці, овочах. І людський організм не може жити без даної речовини. Тому твердження, що глутамат натрію шкідливий - неправильно, оскільки без нього неможливий метаболізм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
В Австралії народився малюк-велетень
З іншого боку, сучасні виробники продуктів харчування, а також кафе і ресторани додають глутамат натрію в багато продуктів. Важливо пам'ятати, що з цим компонентом будь-яка їжа буде здаватися дуже смачною, викликаючи залежність, оскільки їжа без додаткового посилення смаку, здасться прісною.
Примітно, що смачніша здається навіть та їжа, куди поклали неякісні інгредієнти. Тому, краще уникати продуктів, де присутня Е620.
Джерело: edinstvennaya.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, глуманат натрію, поради, шкода
Цікаво також:
Новини по темі
Як правильно використовувати антибіотики під час лікування дітей?
Профілактика і лікування | 12:10, 25.03.2024
Що робити, якщо у новонародженого закисають очі?
Немовля | 11:20, 25.03.2024
Шуми в серці у дитини: що робити?
Патологія | 10:30, 25.03.2024
Навіщо потрібен огляд ортопеда дітей у перший рік життя?
Дитина | 09:30, 25.03.2024
Якщо дитина подавилася: як надати допомогу?
Дитяче харчування | 08:30, 25.03.2024
Як надати допомогу дитині з опіками?
Дитина | 07:40, 25.03.2024
Чому важливо робити УЗД дітям?
Дитина | 01:20, 25.03.2024