
"Існують праці, які доводять зв’язок вживання омега-3 жирних кислот з підвищенням поступливості і низькою імпульсивністю. Є також дані про те, що транс-жири перешкоджають утворенню довгих ланцюгів омега-3 кислот, які роблять позитивний вплив на головний мозок. Це підштовхнуло нас до проведення нового дослідження транс-жирів", — розповідає доктор Беатріс Голомб з Університету Каліфорнії, провідний автор роботи.
Фахівці виявили, що люди, які вживали більше транс-жирів, ставали набагато агресивнішими. Карен Девідсон з Університету Ванкувера, Канада, вважає, що результати цієї роботи ще раз доводять шкідливий вплив штучних транс-жирних кислот і що необхідно зменшити їх кількість в їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому дитині не можна спати з батьками
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жирна їжа, харчування, вплив, настрій, жінка, стерва, дослідження

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:
Новини по темі

Харчові барвники у дитячих стравах: які вимоги?
Харчування | 21:00, 16.04.2021

Смачний та поживний суп з черемшею
Харчування | 20:30, 16.04.2021

Оксана Скиталінська розповіла про користь молочних продуктів
Мама | 14:00, 16.04.2021

Продукти, які підвищують фертильність жінок
Мама | 22:00, 15.04.2021

Цей продукти негативно впливає на фертильність чоловіка
Тато | 19:45, 15.04.2021

Робимо щоденну їжу смачнішою
Харчування | 14:00, 15.04.2021

На планеті можуть зникнути банани
Новини | 11:30, 15.04.2021