Філе хека вважається одним з найсмачніших делікатесів. Важливе значення має спосіб приготування. Рецепт цієї запіканки не залишить нікого байдужим. Крім того, це страва не калорійна і дуже корисна.
Інгредієнти:
Філе хека - 600 гр.
Рис - 200 гр.
Сир - 50-100 гр.
Зелень - 2 пучка.
Сіль, перець, спеції
Вершкове масло - 1 ст. ложка.
Вершки - 150 мл.
Приготування:
Ріжемо філе невеликими шматочками, солимо, перчимо.
Рис відварюємо в підсоленій воді до готовності і трохи охолоджуємо. Зелень миємо, обсушуємо, подрібнюємо і додаємо в рис.
Тепер все посоліть, поперчіть. Ретельно перемішайте.
Змастіть вершковим маслом форму, на яку також викладіть половину рису. Тепер розрівняйте.
Зверху викладаємо рибу.
Тепер знову залишився рис. Розрівнюємо.
Акуратно наливаємо вершки.
Сир тремо на тертці і присипаємо зверху.
Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 35-45, до зарум'янювання сиру.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, риба, хек, корисне харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024
Картопляна запіканка з сиром
Харчування | 14:00, 22.04.2024
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024