
греденти:
Картопля - 8 шт.
Салямі або будь-яке м'ясо - 150 г
Сир - 200 г
Часник - 2 зубчики
Кетчуп – 6 ст.л.
Зелень - пучок
Спеції – за бажанням
Покроковий рецепт:
Для цієї страви краще вибрати великий довгий сорт картоплі, м'який та розсипчастий. На кожній очищеній картоплині робимо надрізи приблизно через кожні 0,5 см, не дорізаючи до самого низу. Використовуйте маленьку хитрість і покладіть картоплю на дві дерев'яні палички, так роблячи надрізи ви не дорізатимете їх до кінця. Повинна вийти довга гарна гармошка.
Займемося начинкою. Салямі потрібно порізати на тонкі скибочки або купити готові порізані кружечки.
Нам підійде сир, який буде добре плавитися при готуванні.
Займемося соусом. У невеликій мисці змішуємо кетчуп, часник, сіль та улюблені приправи.
Кожен надріз промазуємо приготованим соусом і починаємо фарширувати надрізи. Салямі можна скласти вдвічі, якщо скибочки занадто великі або порізати дрібніше.
Для приготування краще використовувати скляну тару, уклавши картоплю поряд, щоб вона не падала. Після формування всіх гармошок, змащуємо зверху соусом і укладаємо у форму. Натертим сиром посипаємо наші гармошки зверху.
Для запікання нам знадобиться близько 40 хвилин за 180 градусів при стандартних налаштуваннях духовки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, запечена фарширована картопля, в духовці, мама

Цікаво також:
Новини по темі

Як часто можна їсти сало без шкоди для організму?
Харчування | 08:30, 09.06.2023

Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?
Дієта для мами | 07:00, 09.06.2023

Вчені назвали найкращий фрукт на сніданок
Харчування | 05:00, 09.06.2023

Готуємо червоний борщ
Харчування | 02:30, 09.06.2023

Готуємо тарт з полуницею та ревенем
Харчування | 21:00, 08.06.2023

Готуємо крем-суп зі шпинату та яйця пашот
Харчування | 17:00, 08.06.2023

Готуємо круасан з ростбіфом та гірчичним соусом
Харчування | 09:00, 08.06.2023