Всі новини про: дитяче харчування

Виявляється, що вівсяна каша вважається найкращою в харчуванні малюків. Звичайно, абсолютним чемпіоном за поживними властивостями є каші з гречаної крупи. Крім високого вмісту рослинного білка, вони також характеризуються значним вмістом солей: фосфору, магнію і калію, а також заліза. Почесне друге місце за харчовою цінністю займає вівсяна каша. У ній також багато білка, вітамінів групи В, калію, фосфору, магнію і заліза. Крім того, у вівсянці відзначається максимальна кількість рослинних жирів.

Крім безлічі корисних речовин, яблука для дітей – відмінний тренажер для ясен. Оскільки яблуко досить твердий плід, під час жування його на зуби й ясна припадає корисне навантаження.

Нещодавно було виявлено - включення в денний раціон дитини фруктових соків несе загрозу для зубів, які можуть постраждати внаслідок дії на них соків, пише видання The Daily Mail.

1. Час і кількість
Вважається, що до 3 років дитина з 5-разового харчування повинна перейти на 4-разове. Оптимально буде спланувати день так, щоб дитина їла щонайменше через 2-3 години. Звісно, їжа має бути різноманітна та здорова. Красиво оформлена їжа допоможе нагодувати чадо. Також у цій нелегкій справі допоможуть гарна ложка, виделка і тарілка, куплені спеціально для малюка. Важливо дитину годувати в один і той самий час, адже тоді в неї вироблятиметься рефлекс, виділятиметься шлунковий сік і з'являтиметься почуття голоду. Крім дотримання режиму харчування, важлива й постійна кількість їжі. І не варто насильно намагатися нагодувати дитину. Їжа, яку запхнули силою, навряд чи піде дитині на користь.

ВООЗ рекомендує дітям, які перебувають на грудному вигодовуванні, не давати воду до 6 місяців.

Батьки, ніколи не вибирайте суміш для дитини без консультації фахівця!

• Приймайте кальцій і полівітаміни щодня. Заповнювати вміст в організмі кальцію дуже важливо, оскільки багато лікарські засоби зменшують його поглинання, це може стати причиною ламкості і руйнування кісток. Що стосується полівітамінів, то вони забезпечують організм необхідними речовинами. Які саме препарати краще вибрати, порадить лікар.

Ви можете бути спокійні за самопочуття вашого малюка, якщо:
* Він відригують не частіше 1-2 разів на добу;
* Обсяг "повернутого" молока невеликий;
* Блювоти не буває;
* Він добре додає у вазі;
* Його не мучать болі в животику (хіба що іноді: безболісно минути період кольок майже нікому не вдається);
* У нього нормальні випорожнення (немає проносу або запору);
* Нарешті, він веселий і добре розвивається.

Шведські медики обстежили понад 3 тисячі шведських дітей молодшого віку з метою визначити, чи сприяє регулярне споживання риби зменшенню кількості малюків, які страждають такими видами алергії, як сезонна, прихована і алергічна екзема.

Вода - це джерело енергії, сил і здоров'я. Якщо дитина п'є мало води, вона відчуває себе млявою, їй складно зосередитися на уроках, погіршується її пам'ять, увага і т. д.

Дітям до 12-13 років взагалі заборонено вживати гриби, бо лише в цьому віці в організмі людини остаточно формується такий фермент, як тригалоза, який сприяє перетравлюванню грибів. Не варто забувати й про те, що за однакової кількості вживаних грибів у дитини на кілограм ваги тіла доводиться вища концентрація токсину, ніж у дорослого. Крім того, гриби мають посилену абсорбуючу дію, через що, як губка, вбирають усі токсини із забрудненого довкілля, завдяки чому цей продукт завдає неабиякого "удару" по життєво важливим органам людини: печінці, нирках та серцево-судинній системі.

Згідно з даними статистики, сьогодні майже 70% новонароджених дітей частково або повністю потребують штучному харчуванні. Батьки змушені купувати своєму довгоочікуваному чаду дитячі суміші. На ринку є величезний їх вибір. Серед маси пропозицій кожен з батьків намагається відшукати те, що буде максимально корисним для дитини.

Виявити глисти дуже важливо, адже паразити п'ють кров та споживають поживні речовини, які призначені для дитячого організму. Та й для дорослого теж (адже в дорослих вони теж бувають).

Доктор Комаровський стверджує, що дитині необхідні не тільки вітаміни, але просто правильний раціон харчування.

Серед напоїв, які в жодному разі не можна давати дітям, - напій "Тархун", який містить фарбник Е 102, напій "Schweppes" зі смаком журавлини, який містить Е129, соки, які містять барвник Е 110 та "Fanta", що містить фарбник Е 104.

Часник є одним з найвідоміших і найбільш поширених натуральних лікарських засобів і використовується для лікування багатьох захворювань. Завдяки доступності і універсальності його дуже часто застосовують в наших широтах для лікування і профілактики простудних захворювань, відновлення обміну речовин, нормалізації рівня холестерину в крові, позбавлення від зайвої ваги, лікування глистових інвазій, інфекційних і вірусних інфекцій.

Вберегти кухню від безладу і позбутися від примх дитини за столом насправді не так вже й складно. Потрібно просто знати деякі хитрощі, які перетворять кожний прийом їжі у свято.

Дослідження показало: 59% мам, які проживають в Індії, були впевнені, що кип'ятіння молока підвищує його поживність. А 24% вважали: термічна обробка ніяк не впливала на поживність. Лише 17% матерів замислювалися про вплив кип'ятіння.

1. Молоко
Для росту кісток необхідні кальцій і фосфор, які дитина може отримати з молока. Замість молока потребу організму дитини в кальції можуть заповнити молочні продукти: йогурти, сир, нежирні види сиру, а також кисломолочні продукти - кефір, ряжанка, сметана.

Дієтологи з Великобританії, які б'ються над проблемою ожиріння в країні, порадили батькам у всіх випадках віддавати перевагу воді, а не соку.