Всі новини про: сечова кислота

Подагра, яку іноді називають «хворобою королів», давно пов’язана з надмірним захопленням їжею та напоями, які могли дозволити собі лише заможні люди. Однак подагра може вразити будь-кого, і дієта є лише одним із факторів, що сприяє цьому стану.

Подагра – це захворювання, яке вражає суглоби. Це хвороблива форма артриту, спричинена надлишком сечової кислоти в організмі. Надлишок сечової кислоти спричинений зниженням елімінації або збільшенням виробництва. Вживання продуктів, багатих на пурини, які допомагають утворювати сечову кислоту, змушує організм виробляти занадто багато сечової кислоти, тому їх слід уникати. Продукти, які містять велику кількість пуринів, включають м'ясо тварин, що може ускладнити споживання достатньої кількості білка. Однак яйця є джерелом білка з низьким вмістом пуринів, і їх можна їсти різними способами.