Всі новини про: солодкого

Солодкий смак цукру дуже популярний у всьому світі. В Австрії та Німеччині щорічне споживання на людину становить приблизно 33 і 34 кілограми відповідно. Таким чином, цукор відіграє все більшу роль у харчуванні та здоров’ї населення, особливо щодо маси тіла. Однак мало відомо про молекулярні (смакові) механізми цукру, які впливають на споживання їжі, незалежно від калорійності.

Вам постійно хочеться солодкого? Іноді бажання з’їсти солодке виникає, коли хочеться просто розслабитися, а іноді така тяга до цукру свідчить про наявність захворювань.

Чи буває у вас, що ретельно захований шоколад, ніби кличе вас із завидною регулярністю під час пообідньої кави? Чи ж чіпси, попкорн, морозиво, про які ви не згадували весь день, найчастіше з'являються у думках під час вечірньої порції улюбленого серіалу?