Всі новини про: ферменти

Споживання ферментованих продуктів зростає, а популярність таких продуктів, як чайний гриб чи кефір, стала вірусною. Але чи є в цьому щось більше, ніж споживачі, які шукають натуральну та здорову їжу?

Білок - це важлива поживна речовина в нашому організмі, яка забезпечує енергію, підтримує настрій і когнітивні функції. Білки необхідні нам для здоров'я м'язів, кісток, а також для синтезу ферментів та гормонів.

Вчені з факультету здоров'я та медицини університету Ланкастера діляться ідеєю, що знайшли доступний профілактичний засіб проти раку молочної залози у вигляді йогурту.

Які продукти призводять до запалення підшлункової залози і зайвої ваги?