Як привчити дитину їсти фрукти і овочі?

Та щоб між печивом та тарілкою овочів дитина з радістю обирала друге, треба допомога та правильний підхід дорослих. Як же прищепити любов до корисної їжі змалечку, розповіла педіатриня Юлія Цір.

Як прищепити любов до здорової їжі?

Стань прикладом
Їжа у власній тарілці відіграє значно меншу роль, ніж їжа в тарілці дорослих. Адже харчова поведінка та вподобання малечі здебільшого формуються методом спостереження за батьками.

Якщо діти постійно бачать, як батьки жують чипси, шоколадні батончики та інші шкідливі снеки, то нерозумно чекати від них любові до здорової їжі.

Дитина просто не розумітиме, чому у неї в тарілці каша з овочами, а у мами з татом — піца. Тому педіатриня радить батькам частіше їсти корисну їжу на очах у дітей: фрукти, овочі, цілісні злаки, пісне м’ясо тощо.

На тарілці тільки яскраві та смачні плоди
Відомо, що ми їмо не лише ротом. Спершу їжа проходить перевірку рецепторами нюху та зору. Тільки після цього її можуть оцінити смакові рецептори.

Якщо їжа на тарілці видається непривабливою і дивно пахне, навряд чи будь-яка людина ризикне це з’їсти.

"Діти мають відмінні інстинкти, які важко обманути. Тому їм важливо, щоб зовнішній вигляд та колір їжі був привабливим", — зазначає Юлія.

Доступні фрукти та овочі
Коли ми дуже зголодніли, то вирушаємо на пошуки швидкого перекусу. Хтось знаходить солодкий батончик, хтось — бутерброд з маслом, хтось — печиво чи цукерку. Однак як часто для швидкого перекусу обирають овочі?

Щоб перекусити батончиком, печивом чи цукерками, треба просто дістати їх з упаковки. Щоб зробити бутерброд, теж не треба багато часу чи зусиль.

А от щоб перекусити овочами чи фруктами, їх треба помити, почистити, порізати та викласти на тарілку. Наш мозок просто лінується виконувати велику кількість дій, тому йде найпростішим шляхом.

Закономірно, що малюк не їстиме овочі, якщо вони будуть важкодоступні. Тому заздалегідь готуй овочево-фрукотову тарілку та став її на видному місці.

Після цього слідкуй, щоб вхопити корисний смаколик було простіше, ніж печиво. Так імовірність перекусів овочами значно зросте.

Залучи до процесу приготування
Коли ми готуємо щось власноруч, то бажання це з’їсти значно зростає. Тому педіатриня радить делегувати своїм малюкам прості завдання.

Навіть якщо вони занадто малі, все ж можна знайти для них справу до снаги: помити та розірвати листя салату або порізати ложкою банани тощо.

"Почуття причетності підштовхне дітей до того, щоб скуштувати більше фруктів та овочів. Крім того, це чудовий спосіб долучати дітей до домашніх обов’язків", — каже Юлія.

Власний вибір: які плоди їсти, вирішує малюк
Коли у людини забирають вибір — це підштовхує до внутрішнього протесту та обурення. Діти теж мають почуття та власні уподобання. Їм важливо бути залученими та відчувати, що вони впливають на вибір їжі.

Саме тому, коли ти йдеш в магазин самостійно і приносиш пакет овочів, можеш зіштовхнутися з істерикою і категоричною відмовою дитини їсти ці продукти.

Щоб мінімізувати такі ситуації, візьми її з собою в магазин або на ринок і дозволь самостійно вибирати плоди.

Овочі та фрукти під прикриттям
Інколи у дітей можна повчитися впертості. В таких моментах їх неможливо підкупити чи задобрити, тож дбайливі батьки придумали хитрість — маскувати плоди в іншій їжі.

Юлія Цір рекомендує приготувати пюре з плодів і подати як соус до макаронів, суп або гарнір до основної страви.

Можна посипати піцу різними овочами, зробити смузі з фруктів чи овочів. Також можна замаскувати різні плоди в кексах, тортах, млинцях, соках тощо.

Додавай секретний інгредієнт: соус
Деяких дітей відштовхує смак сирих фруктів та овочів, стверджує експертка. Щоб зробити смак плодів цікавішим, вона радить використовувати соус.

Краще віддати перевагу натуральному йогурту. Якщо це овочі, додай до них спеції, якщо фрукти — трохи меду. Відмінно підійде й арахісова олія. Вона допоможе створити смакові комбінації, які сподобаються дітям.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як назвати хлопчика: імена, які принесуть дитині успіх
  
• Чому підліток соромиться своїх батьків?
  
• Салат з крабовими паличками: швидкий і смачний рецепт
  
• Кекс у мікрохвильовці за 15 хвилин
  

Цікаво також:

Новини по темі

Омлет зі шпинатом для дитини

Харчування | 13:00, 07.01.2025

Якщо ваше чадо не любить яйця, або шпинат, то з цим рецептом точно оцінить!

Яєчний рулет з рисом для дітей

Харчування | 14:00, 06.01.2025

Куряче яйце — це справжнісіньке диво природи, адже в ньому цілюще все: білок, жовток і навіть шкаралупа! Пропонуємо рецепт корисної страви з яєць для малюка.

Запіканка з броколі для дитини: смачний рецепт

Харчування | 13:00, 06.01.2025

Броколі – один з видів капусти, багатий на вітамін С, бета-каротин, вітамін U. У броколі присутній цінний антиоксидант сульфарафан, що володіє антибіотичною дією, багато в цьому овочі заліза і кальцію, інших мінеральних речовин. А ще це ціле джерело

Американський педіатр назвав 5 необхідних продуктів для дитячого імунітету

Імунітет | 11:20, 03.01.2025

Американські педіатр, доктор медичних наук Таня Альтман стверджує, що батькам слід звертати більше уваги на народні засоби і уникати занадто частого застосування лікарських препаратів. Однак вона наголошує на тому, що перед подібним «народним» лікува

Чи можна на ніч пити какао дітям?

Дитина | 14:50, 02.01.2025

За словами медиків, важливо розуміти, що якщо гарячий шоколад, звичайне какао чи какао несквік на ніч провокують збудження, то оптимально його споживати за 2-3 години до сну. Проміжок часу може бути й більшим. Важливо, щоб відчуття збудження минуло і

Пряне какао з маршмелоу для дітей

Харчування | 13:00, 31.12.2024

Какао вважається дитячим напоєм, або ж святковим. Його можна робити алкогольним (дорослий варіант) або ж готувати традиційним методом, додаючи різноманітні прянощі. Какао із цукром і зефірками чи печивом потішить дітлахів.

Не давайте їх дітям! Свіжі соки шкідливі для здоров'я

Харчування | 14:50, 26.12.2024

Раніше медики вважали, що соки - дуже корисні. А тепер з'явилася інша думка.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: