3 прості рецепти для готування з дітьми

Adoption

Date: 06:20, 29.02.2024 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

487 Переглядів

Кулінарія — це чудове заняття не тільки для дорослих, але і для дітей. Готуючи, дитина розвиває фантазію і координацію. Крім того, це чудовий привід провести час зі своїм малюком.

0920_5.jpg (42.21 Kb)

Для юних кухарів (3-5 років)

Всупереч такому юному віку, діти вже розуміють процес приготування їжі та можуть втілювати в життя найпростіші рецепти. Місити, товкти й перемішувати — завдання, які розвивають моторику рук, — просто ідеальні для дитини в ці роки. Але, дозволяючи дитині готувати самій, потрібно бути гранично обережним, контролювати й направляти кожну її дію. Пропонуємо вам два найпростіших рецептів.

Шоколадно-банановий пудинг

Вам знадобиться:

3 банани
4 ч. л. вершків
250 г розтопленого шоколаду

Приготування:

Очистить банани й потовчить їх виделкою до стану пюре.
Змішайте вершки з шоколадом.
Додайте в бананове пюре шоколадну суміш.
Покладіть пудинг в холодильник на годину.

Десерт готовий!

Для досвідчених кухарів (6-8 років)

У цьому віці діти вже набагато більш незалежні й здатні готувати страви складніше. Вони можуть запам'ятовувати дані їм інструкції, тому повний нагляд їм вже не потрібен, достатньо лише контролювати результат кожного етапу. Їм можна довіряти прості взаємодії з гострими приладами й варіння продуктів. Ми пропонуємо два рецепти для дітей цього віку.

Французький омлет

Вам знадобиться:

5 яєць
200 г печериць
2 ч. л. сирного соусу
трохи зеленої цибулі
200 г сиру
сіль і перець
можете додати інші інгредієнти на свій смак: шинку, помідори, цибулю і т. д.

Приготування:

Збийте яйця.
Додайте до яєць сирний соус і збийте до однорідної консистенції.
Додайте сіль, перець і цибулю.
Натріть сир на тертці.
Посмажте гриби на сковороді до тих пір, поки вони не почнуть виділяти сік.
Залийте до грибів яєчну масу. Не розмішуйте! Обсмажте з одного боку.
Зверху насипте тертий сир.
Переверніть омлет, коли яйця вже добре просмажаться.
Покладіть на тарілку і приємного апетиту!

Для кулінарних експертів (9-12 років)

У цьому віці дітей вже можна назвати експертами в області готування. У них йде нескінченний потік нових ідей і власних рецептів страв. Це ідеальний момент, щоб розвивати фантазію і незалежність дитини. Спостерігати за дитиною потрібно дуже обережно, краще непомітно для неї, повністю довіряючи її здібностям і задумам.

Домашні завитки з корицею

Вам знадобиться:

порошок кориці
м'якуш білого хліба
розтоплений шоколад
вершкове масло
цукор.

Приготування:

Наріжте хліб і відріжте всі краї, залишивши лише м'якуш.
Змішайте корицю з цукром.
Розкачайте м'якуш хліба.
Розріжте отримане «тісто» з м'якоті довгими прямокутними шматочками.
Намажте кожен шматочок з верхньої сторони шоколадом.
Насипте на шоколад суміш кориці з цукром.
Загорніть кожен шматочок у «равлика», як на фото.
Обмажте кожну завитушку маслом і знову посипте корицею і цукром.
Помістіть завитки в духовку буквально на п'ять хвилин і насолоджуйтеся гарячими солодощами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: