Чому дітям до року не можна яєчний білок?

Adoption
Date
  • 511 Переглядів
Яєчний жовток, як цінне джерело жирів, рекомендується включати до раціону дітей по четвертинці вже на 7-му місяці життя. А ось яєчний білок взагалі не рекомендується їсти до року.

0659_3.jpg (31.69 Kb)

Якщо подивитися на склад яєчного білка, ці рекомендації стають зрозумілішими. Річ у тім, що яєчний білок, на відміну від жовтка, містить великі, складні білкові молекули. Якщо вони потраплять до шлунково-кишкового тракту дитини, який ще не готовий засвоювати таку «важку» їжу, – наслідки можуть бути різними. А саме:

— негативні прояви з боку ШКТ: метеоризм, здуття живота, діарея
— прояви харчової алергії (недарма яєчний білок входить у так звану «велику вісімку алергенів»)
— а може бути й так, що все буде гаразд.

Складність тут ось у чому: буде все гаразд чи ні, передбачити практично неможливо. А якщо реакція буде негативною, то тут, як писали вище, можливі варіанти. Можливо, все обмежиться розладом ШКТ. А може бути і так, що організм запам'ятає «ворога» у вигляді нешкідливого (щоправда, при більш зрілому шлунково-кишковому тракті) яєчного білка і стане надалі запускати алергічну реакцію при контакті з ним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яєчний білок


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Заохочення дітей до споживання солодощів є темою, яка викликає різні точки зору серед батьків, педагогів та фахівців у галузі дитячого розвитку. Важли

    Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?

    Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025

    Заохочення дітей до споживання солодощів є темою, яка викликає різні точки зору серед батьків, педагогів та фахівців у галузі дитячого розвитку. Важливо збалансувати підходи, оцінити переваги та недоліки цього питання для забезпечення оптимального фі

    Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і зап

    Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 11.10.2025

    Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і запікаємо 12–15 хвилин до легкого підрум’янення. Спробуй приготувати партію печива для дітей на тиждень

    Дітям не рекомендується їсти ковбасу через високий вміст шкідливих добавок, таких як консерванти (зокрема, нітрит натрію), трансжири та надлишок солі,

    Чому медики не рекомендують їсти ковбасу дітям?

    Дитяче харчування | 12:10, 11.10.2025

    Дітям не рекомендується їсти ковбасу через високий вміст шкідливих добавок, таких як консерванти (зокрема, нітрит натрію), трансжири та надлишок солі, які підвищують ризик розвитку раку та серцево-судинних захворювань. Крім того, ковбаса поступається

    Певне харчування допоможе природним чином покращити когнітивні навички, пам'ять і концентрацію уваги вашої дитини.

    Експерти назвали 5 корисних продуктів, які роблять дитину розумнішою

    Дитяче харчування | 01:20, 06.10.2025

    Певне харчування допоможе природним чином покращити когнітивні навички, пам'ять і концентрацію уваги вашої дитини.

    Дітям до 5 років не рекомендується давати солодощі, копченості, солоні та гострі продукти, фастфуд, гриби, мед, горіхи, цілий виноград та інші дрібні

    Продукти, які не варто давати дітям до 5 років

    Дитяче харчування | 01:20, 05.10.2025

    Дітям до 5 років не рекомендується давати солодощі, копченості, солоні та гострі продукти, фастфуд, гриби, мед, горіхи, цілий виноград та інші дрібні округлі продукти через ризик алергії, отруєння та задухи. Також слід уникати сирих і напівсирих прод

    Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало к

    Яке молоко корисніше для дітей?

    Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025

    Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало край цим суперечкам.

    Стимулювати ріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

    Що їсти дитині для стимуляції росту?

    Дитяче харчування | 06:20, 21.09.2025

    Стимулювати ріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

    Коментарі до новини