Про таке твердження сказали американські експерти в області здорового харчування з Університету Пенсільванії.
Вживання фіолетової картоплі може знизити ризик раку кишечника, як показало нове дослідження. Цей овоч їли свині, це показало знижений рівень шкідливого білка, який є основним «паливом» для пухлин та інших запальних захворювань кишечника. Завдяки даній дієті показники цього білка у свиней знижувалися в 6 разів. Дослідники стверджують, що і інші кольорові фрукти і овочі на зразок брокколі і червоного винограду забезпечують такий же позитивний ефект.
Результати даного дослідження ще раз підтверджують, що так звана "кольорова" дієта містить цілий коктейль протизапальних хімічних речовин, що запобігають хронічним хворобам.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фіолетова картопля, картопля, харчування, рак кишечника, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Запечена вівсянка з секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 16.05.2024
Як приготувати курячі грудки «Капрезе»
Харчування | 14:00, 15.05.2024
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024