5 міфів про сир, яким не можна вірити

Якщо ви обожнюєте сир - то вам будуть цікаві ці міфи.

1. Сир - це шкідливо

Часто, багато непрофесійних дієтологів відносять сир до розряду шкідливої ​​їжі, проте сир сам по собі є прекрасним пробіотіком і джерелом великої кількості білка. Це робить сир ідеальними продуктом - збалансованим і дійсно корисним.

2. Цвіль росте на сирі сама

Деякі сорти блакитного сиру дійсно роблять з використанням спеціальних шприців, через які в сир вводиться кисень і цвіль починає рости більш активно. Разом з киснем в сир поміщають спеціальний грибок, який потім активно розростається в сирі.

3. Сир можна купити в будь-якому супермаркеті

Те, що сьогодні можна купити в супермаркеті під вивіскою «сири», насправді не завжди може так називатися. Безліч сортів сиру, наприклад таких як «брі», має складну систему ліцензування та точно так же, як вино, часто підробляється і продається під маркою, яка не має нічого спільного з вмістом упаковки.

4. Від сиру сняться жахи

Багато хто до цих пір розповідають байки про те, що якщо з'їсти багато сиру на ніч - обов'язково присняться жахи. Ця історія може допомогти не з'їсти зайвого перед сном, але точно не має нічого спільного з реальністю.

5. Сир викликає алергію

Непереносимість лактози - цілком реальна хвороба, якою страждають багато людей. Однак вони спокійно можуть їсти більшість сирів. Так відбувається тому, що під час визрівання сиру, лактобактерії гинуть і не викликають відторгнення у алергіків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитячі щедрівки і посівалки на Маланки і Василя
  
• Чи можна дітям купатися в ополонці на Водохреща?
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не можна їсти перестиглі банани?

Здоров'я | 12:10, 02.01.2025

Банани, що перезріли, мають властивість накопичувати надлишкову кількість цукру, вживання таких плодів дає величезне навантаження на шлунково-кишковий тракт і руйнує печінку.

Вчені розповіли, як кава впливає на довголіття

Здоров'я | 07:40, 02.01.2025

Команда з Університету Коїмбри (Португалія) вивчила 85 попередніх досліджень, у яких брали участь жителі Європи, Америки, Австралії та Азії, і проаналізувала зв'язок кави з рівнем смертності та показниками здоров'я.

Чи можна їсти банани під час дієти?

Дієта для мами | 06:20, 02.01.2025

Банан вважається висококалорійним фруктом. У 100 грамах міститься 89 ккал, 23 г вуглеводів (половина з них прості вуглеводи), 1,1 г білків і 0,3 г жирів. Вміст клітковини понад 2 грамів. Один середній очищений банан важить близько 120 грамів і забезп

5 найгірших поєднань алкоголю та їжі

Харчування | 01:20, 02.01.2025

Щоб веселе застілля не перетворилося на кошмар наступного дня, розповідаємо, чим не можна закушувати алкоголь.

Паштет з куркою і грибами

Харчування | 14:00, 01.01.2025

З цього рецепту вийде 4 баночки паштету.

Солоні сирники з зеленою цибулею

Харчування | 13:00, 01.01.2025

З цим рецептом можна спробувати вийти за рамки традицій та приготувати солоні сирники з цибулею.

Скільки днів можна голодувати без шкоди для здоров'я?

Дієта для мами | 10:30, 01.01.2025

Голодування має на увазі повну відмову від їжі на певний проміжок часу. На відміну, від абсолютного голодування, при якому не вживається навіть вода, повне голодування не обмежує водний режим. Голодування практикується людьми з різними цілями: хтось

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: