
У молоці кобил міститься багато лактози і мало білків і жирів, за рахунок чого воно легше засвоюється організмом ніж коров'яче. Також в ньому більше вітамінів А і С. Кобиляче молоко рекомендують вживати при гастритах, виразковій хворобі, дисбактеріозі і при різних жіночих захворюваннях. У козячого молока солодший смак ніж у коров'ячого, в ньому вищий вміст вітамінів, білків і таких речовин як альбуміни і глобуліни. Важливо, що козяче молоко здатне всмоктуватися без участі жовчі - цей процес відбувається через венозну мережу, обходячи лімфатичні капіляри.
У давнину козячим молоком поїли собак і часто хворіючих дітей. На думку багатьох лікарів-педіатрів, саме козяче молоко є повноцінною заміною грудного вигодовування. Воно може використовуватися в якості догодовування і як основне харчування. Козяче молоко буде корисним продуктом і в раціоні алергіків. Овече молоко за вмістом білків і жирів багатше коров'ячого. Правда, вівці схильні до такої хвороби, як бруцельоз, а тому їх молоко перед вживанням потрібно обов'язково кип'ятити. Овече молоко ефективно при недокрів'ї, зниженні пам'яті і слабкому апетиті.
Молоко буйволиць надзвичайно густе і жирне, в його складі міститься велика кількість мінеральних речовин і білків. Найбільш корисно буйволове молоко при захворюваннях дихальної системи.
Найближче за складом до коров'ячого - верблюже молоко. Воно здатне посилювати чоловічу потенцію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: молоко, користь, корисні продукти

Цікаво також:
Новини по темі

Яка різниця між паскою і панеттоне?
Харчування | 11:20, 19.04.2025

Чай і шоколад допомагають схуднути
Дієта для мами | 08:30, 19.04.2025

Кава щодня продовжує життя на 2 роки
Харчування | 06:20, 19.04.2025

Звичка заїдати стрес з'являється у тих, кого в дитинстві змушували їсти через силу
Харчування | 01:30, 19.04.2025

Баскський чізкейк з карамельною скоринкою: рецепт
Харчування | 14:00, 18.04.2025

Гречаний супчик з дитинства: рецепт
Харчування | 13:00, 18.04.2025

Шоколадно-бананові оладки з медовим акцентом: рецепт
Харчування | 14:00, 17.04.2025