Готуємо для дітей: Пшоняна каша з м'ясом та овочами у мультиварці

Каша із пшоняної крупи – дуже смачна та поживна страва. Варити таку кашу можна на воді або молоці. Подаватися вона може і як самостійна страва, і як гарнір. Урізноманітнити пшоняну кашу можна за допомогою різних овочів чи м'яса, в залежності, якого віку дитина.

Інгредієнти:

М'ясо - (яловичина або курятина) - 800 г
Пшоно - 1,5 ст.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Кабачок (цукіні) - 1 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Помідор - 2 шт.
Оливкова олія - 1 ст. л.
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль - за смаком.

Приготування:

М'ясо порізати шматочками. Вибрати у мультиварці режим "Тушкування", влити рослинну олію, викласти м'ясо, поперчити. Закрити кришкою й тушкувати, періодично перемішуючи.

Тим часом очистити цибулю та порізати її. Додати в чашу мультиварки, перемішати. Моркву очистити, нарізати великою соломкою або кружечками. Додати в чашу мультиварки й продовжити тушкування.

Порізати перець солодкий соломкою, а цукіні півкільцями.

Пшоно ретельно промиваємо під проточною водою.

Після закінчення процесу тушкування м'яса викласти в чашу мультиварки кабачки та солодкий перець, а поверх додати пшоно. Посолити кашу і влити теплу воду (з чайника) на 2 пальці нижче рівня пшона з овочами у чаші мультиварки. Поверх пшона викласти шматочками помідори. Виставити режим "Каша" і варити її 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.