Готуємо салат зі смаженими креветками, помідорами та сухариками

Цей салат з креветками простий у приготуванні і не займає багато часу. Результат вас здивує! Схожий на салат «Цезар», лише з креветками. Швидко, смачно та корисно. Візьміть цей рецепт собі на замітку.

Інгредієнти:

Помідор - 2 шт
Креветки – 300 г
Лимон - 1 шт
Рослинна олія - 2 ст. л.
Оцет - 1 ст. л.
Листя салату - 1 пучок
Сіль - за смаком
Чорний перець - За смаком
Сир - 100 г
Сухарики - 100 г

Приготування:

Для початку беремо листя салату, промиваєм, кладемо на серветку або рушник і чекаємо на висихання.

Поки листя сохне беремо невеликі помідорки, миємо їх холодною водою, даємо обсохнути і розрізаємо на невеликі часточки. Можна взяти помідори різного кольору для яскравості салату.

У чашу наливаємо пару столових ложок олії, видавлюємо сік 1-го лимона і 1 столову ложку 9 % оцту. Солимо, додаємо чорного перцю. Ретельно перемішуємо. Заправку поки що відкладаємо.

Креветки чистимо, позбавляємося панцира. Маринуємо в соєвому соусі хвилин 5. Після - смажимо на розпеченій олії до рум'яного кольору. Остуджуємо.

Рвемо руками листя салату (так салат збереже в собі більше соку). Викладаємо на дно салатника чи тарілочки.

Помідори викладаємо зверху на салат, рівномірно розподіляючи по всьому блюдцю.

Зверху помідора викладаємо креветки.

Салат заливаємо заправкою, приготовленою заздалегідь. Посипаємо сухариками.

Зверху посипаємо сиром, натертим на дрібній тертці.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.