Інгредієнти:
боби консервовані - 1 банка
сиру, нарізаного кубиками – 100 г
сушеної салямі, нарізаної кубиками - 30 грам
салат - пучок
радиккіо, нарізаний - кілька листків
помідори чері - 200 г
огірок – 1 шт.
морква, очищена та нарізана кубиками - 1
відварена броколі - 150 г
редиски, нарізаної кубиками - 3 штуки
маслин без кісточок - 10 маслин
авокадо, нарізаний кубиками - 1 авокадо
оливкової олії - 5 столових ложок
сік лимона - за смаком
гірчиці - 1 столова ложка
білого винного оцту - 1 столова ложка
солі - за смаком
свіжомеленого чорного перцю - за смаком
орегано, тільки листя - 5 гілочок
Приготування:
Змішайте боби, нарізані сир, салямі, салат, радиккіо, броколі, помідори, огірки, моркву, редьку та оливки у великій мисці. Наприкінці додайте нарізаний авокадо.
Змішайте оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, оцет, сіль та перець у банку з кришкою. Закрийте банку та струсіть, щоб перемішати. Додайте орегано і закрийте банку, гарненько збовтайте.
Додайте 2/3 заправки до салату і перемішайте. Спробуйте салат, якщо потрібно, додайте заправки ще.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, боби, авокадо
Цікаво також:
Новини по темі
Картопля карбонара — як приготувати сімейну вечерю за 30 хвилин?
Харчування | 13:00, 06.05.2024
Чи всі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?
Дитяче харчування | 01:30, 06.05.2024
Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?
Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024
Помідори з сиром і часником по-новому
Харчування | 14:00, 05.05.2024
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024