Готуємо тріску, запечену з картоплею та помідорами

Тріска - риба з білим м'ясом. З неї готують безліч різних страв, вона смачна та універсальна у приготуванні, її можна смажити, тушкувати, запікати, варити, маринувати. Тріска містить безліч корисних вітамінів, мінералів та мікроелементів, необхідних організму людини.

Інгреденти:

філе тріски - 600 г
картопля - 12-14 шт.
помідори чері - 300 г
спеції (сіль, перець, італійські трави) – за смаком
масло вершкове - 80 г
свіжа зелень - 1 невеликий пучок

Приготування:

Рибу добре помити під водою, просушити, натерти спеціями.

Картоплю очистити і добре вимити, посипати приправами (сіль, спеції за смаком, якщо хочете). Гілочку з помідорами чері також добре вимити.

Беремо ємність для запікання. Змащуємо її вершковим маслом, викладаємо картоплю, помідори та рибу. Зверху риби та овочів викладаємо шматочками вершкове масло. Посипаємо помідори зеленню.

Розігріваємо духовку до 180 градусів та відправляємо туди рибу з овочами на 40 хвилин.

Готову страву виймаємо, даємо трохи охолонути. Смачна соковита тріска з гарніром з картоплі та помідорів готова до вживання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

Карпаччо з помідорів та полуниці: рецепт салату на літо

Харчування | 08:39, 15.07.2026

У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскраве та дуже ароматне. Поєднання соковитих томатів, солодких ягід, базиліку й ніжної оливкової олії ст

Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

Харчування | 22:25, 14.07.2026

Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

Харчування | 09:20, 14.07.2026

У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.

Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

Харчування | 09:03, 14.07.2026

Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.