Овочеве рагу для дитини

Adoption

Date: 13:00, 13.03.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

390 Переглядів

Рагу можна їсти як самостійну страву або додавати її до картопляного пюре, каш, макаронів, м’яса. Перемелені на блендері овочі ви можете також мастити на млинці, хліб, класти в тарталетки.

52_4.jpg (50.7 Kb)

Інгредієнти:

Цукіні 2 шт.
Перець червоний солодкий 2 шт.
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Вода 500 мл.

Почистьте та вимийте овочі. Перець очистьте від серцевини. Наріжте цукіні і цибулю кубиками, а перець — маленькими квадратиками. Часник натріть на дрібній тертушці або наріжте дуже дрібними кубиками.

У каструлю влийте трохи олії, викладіть овочі й влийте воду. Можна додати томатного соку чи пасти або покласти шматочки помідорів (якщо дитина не має алергії). Тушкуйте до м’якості на середньому вогні.

За 5 хвилин до закічення готування посоліть страву; можна додати будь-які приправи, які смакують вашій дитині. Ми додаємо ½ чайної ложки базиліку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: