Інгредієнти:
Банани 1 шт.
Персики 1 шт.
Ківі 2 шт.
Цукор 2 ст. л.
Агар-агар 10 г
Молоко 3,2% 750 мл
Какао-порошок 1 ст. л.
Очистьте банан від шкірки та наріжте його на 5 частин. Помийте й почистьте ківі. Ополосніть персик і наріжте його скибочками. Можна використовувати як свіжий, так і консервований персик.
Викладіть фрукти у форму 16×16 см.
Змішайте в каструлі цукор та агар-агар. Додайте молоко та добре перемішайте вінчиком. На середньому вогні доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть ще 3 хвилини, помішуючи.
Коли молоко охолоне, відділіть половину й залийте ним фрукти у формі. Поставте в холодильник на 10-15 хвилин.
У другу половину молока всипте какао та добре розмішайте вінчиком. Нагрійте суміш на маленькому вогні й перемішайте до однорідності. Коли закипить, зніміть із вогню.
Охолодженою до кімнатної температури сумішшю обережно залийте форму з фруктами й молочним шаром. Поставте в холодильник на 1 годину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фрукти під молочно-шоколадною шубою
Цікаво також:
Новини по темі
Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
Харчування | 14:00, 29.01.2025
Як впливає газована вода на схуднення?
Харчування | 12:10, 29.01.2025
Чи безпечно готувати дерев'яними ложками?
Харчування | 10:30, 29.01.2025
Улюблена каша з дитинства насправді тільки шкодить
Дитяче харчування | 09:30, 29.01.2025
Оладки на дріжджах, як у школі
Харчування | 14:00, 28.01.2025
Торт без випікання за 15 хвилин
Харчування | 13:00, 28.01.2025
Сирний пляцок з маком і вишнями
Харчування | 14:00, 27.01.2025