Інгредієнти:
Морква 750 г
Масло вершкове 82% 2 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Вода гаряча 1 л.
Почистьте та вимийте моркву. Поріжте її невеликими шматочками. Промийте їх на друшляку.
Розтопіть на пательні масло. Очищену й вимиту маленьку цибулинку наріжте скибочками та викладіть на пательню. Коли цибуля стане м’якою, додайте шматочки моркви, посоліть і тушкуйте до м’якості, помішуючи.
Викладіть усе в каструлю. Додайте гарячу воду, накрийте каструлю кришкою, дайте покипіти на середньому вогні ще 10 хвилин. Відставте каструлю.
Коли суп буде теплим, а не гарячим, можна буде перетерти його в блендері. Подрібніть овочі до пюреподібної консистенції.
Поверніть оранжеве пюре в каструлю та доведіть до кипіння. На цьому етапі можна додати дрібно нарізану зелень.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морквяний суп для дітей
Цікаво також:
Новини по темі
Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь
Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026
Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди
Харчування | 14:00, 01.02.2026
Закритий пиріг з капустою — простий рецепт
Харчування | 13:00, 01.02.2026
Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?
Харчування | 00:30, 01.02.2026
Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 31.01.2026
Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру
Харчування | 13:00, 31.01.2026
Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?
Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026