Інгредієнти:
Морква 750 г
Масло вершкове 82% 2 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Вода гаряча 1 л.
Почистьте та вимийте моркву. Поріжте її невеликими шматочками. Промийте їх на друшляку.
Розтопіть на пательні масло. Очищену й вимиту маленьку цибулинку наріжте скибочками та викладіть на пательню. Коли цибуля стане м’якою, додайте шматочки моркви, посоліть і тушкуйте до м’якості, помішуючи.
Викладіть усе в каструлю. Додайте гарячу воду, накрийте каструлю кришкою, дайте покипіти на середньому вогні ще 10 хвилин. Відставте каструлю.
Коли суп буде теплим, а не гарячим, можна буде перетерти його в блендері. Подрібніть овочі до пюреподібної консистенції.
Поверніть оранжеве пюре в каструлю та доведіть до кипіння. На цьому етапі можна додати дрібно нарізану зелень.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морквяний суп для дітей
Цікаво також:
Новини по темі
Що може заважати дитині їсти сніданок?
Харчування | 07:30, 13.02.2026
Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт
Харчування | 18:00, 12.02.2026
Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока
Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026
Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей
Алергія | 01:20, 12.02.2026
«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів
Харчування | 14:00, 11.02.2026
Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі
Харчування | 13:00, 11.02.2026
Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки
Харчування | 18:58, 10.02.2026