Тефтелі з філе індика з овочами: рецепт для дітей

Adoption
Date
  • 310 Переглядів
Важливо пам’ятати, що оптимальним вибором для дитячого меню стануть нежирні види м’яса. Зокрема, на етапі знайомства малюка з дорослою їжею рекомендовано вибирати телятину, яловичину, м’ясо кролика або птиці. Тому сьогодні для нашого рецепту потрібна індичка.

1917_5.jpg (45.56 Kb)

Інгредієнти:

Індичка – 200 г
Рис – 2 ст. л.
Брокколі – 5 суцвіть
Морква – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Картопля – 1 шт.
Молоко – 60 мл
Борошно – 1,5 ст. л.

Як приготувати?

Робимо фарш з філе індички, солимо за смаком і додаємо до нього рис, попередньо відварений до напівготовності. Овочі ріжемо невеликим кубиком і, додавши трохи води, тушкуємо в каструлі на маленькому вогні протягом 15-20 хвилин. Готові овочі перекладаємо в окрему ємність, а потім робимо з них пюре за допомогою блендера. В овочевий бульйон, в якому варилися овочі, додаємо тефтелі з індичого фаршу з рисом і тушкуємо до готовності. В цей час готуємо соус. Нагріваємо молоко, додаємо до нього борошно і перемішуємо до однорідності. Солимо до смаку. Поливаємо соусом тефтелі і подаємо до дитячого столу з овочевим пюре.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: тефтелі з філе індика з овочами рецепт


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Приготувати корисний і смачний салат — завдання нехитре.

Салат «Ненажера»: швидко, дешево і поживно

Харчування | 14:00, 02.04.2025

Приготувати корисний і смачний салат — завдання нехитре.

Уявіть тільки собі - смачне, ніжне і хрустке безе можна приготувати, абсолютно не використовуючи при цьому яєчні білки!

Хрустке безе без яєць: смачний рецепт

Харчування | 13:00, 02.04.2025

Уявіть тільки собі - смачне, ніжне і хрустке безе можна приготувати, абсолютно не використовуючи при цьому яєчні білки!

Дослідники з Університету Брешії в Італії та Копенгагенського університету в Данії вивчили вплив ультрапастеризації (UHT) на поживну якість 10 різних

Чим може обернутися заміна коров'ячого молока на рослинне?

Харчування | 10:30, 02.04.2025

Дослідники з Університету Брешії в Італії та Копенгагенського університету в Данії вивчили вплив ультрапастеризації (UHT) на поживну якість 10 різних рослинних альтернатив молока (PBMA) у порівнянні з двома типами молока тваринного походження.

Медичні свідчення головного болю від червоного вина можна знайти ще з римських часів, але це явище, ймовірно, існує стільки ж часу, скільки й виноробс

Чому червоне вино викликає головні болі?

Здоров'я | 09:30, 02.04.2025

Медичні свідчення головного болю від червоного вина можна знайти ще з римських часів, але це явище, ймовірно, існує стільки ж часу, скільки й виноробство – близько 10 000 років. Як хіміки, які спеціалізуються на виробництві вина, ми захотіли з’ясуват

Чи можна їсти їх щодня? Скільки яєць безпечно вживати? На ці питання відповіли дієтологи, спираючись на актуальні наукові дослідження.

Скільки яєць можна їсти щодня?

Харчування | 07:40, 02.04.2025

Чи можна їсти їх щодня? Скільки яєць безпечно вживати? На ці питання відповіли дієтологи, спираючись на актуальні наукові дослідження.

Команда вчених з Університету Валенсії та компанії Darwin Bioprospecting Excellence SL в Іспанії дослідила екосистеми, що мешкають у наших мікрохвильо

Що живе у вашій мікрохвильовці?

Здоров'я | 06:20, 02.04.2025

Команда вчених з Університету Валенсії та компанії Darwin Bioprospecting Excellence SL в Іспанії дослідила екосистеми, що мешкають у наших мікрохвильовках, і виявила там досить екстремальні речі.

Нове дослідження, яке очолили вчені з Автономного університету Барселони (UAB) в Іспанії, показало, що окремі чайні пакетики можуть вивільняти мільярд

Чайні пакетики вивільняють мікропластик

Харчування | 00:30, 02.04.2025

Нове дослідження, яке очолили вчені з Автономного університету Барселони (UAB) в Іспанії, показало, що окремі чайні пакетики можуть вивільняти мільярди мікропластиків і нанопластиків (MNPL) в кожному мілілітрі води, в яку вони занурюються.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: