
Інгредієнти:
телятина – 100 г
молоко – 2 ст. л.
яйце – 2 шт.
морква – 1 шт.
вершкове масло – 1 ч. л.
Як приготувати?
Відваріть яйце і розімніть його виделкою. Додайте до нього попередньо відварену моркву, натерту на середній терці, і перемішайте. Замочіть хліб в молоці і додайте його в телячий фарш. До нього також слід додати сире яйце, посолити і інтенсивно перемішати. З отриманої суміші зробіть невеликі коржі, і розмістіть в середині кожного начинку з яйця і моркви. Надайте зразам форму пиріжків і викладіть їх в форму для пароварки, змащену вершковим маслом. Готуйте протягом 20 хвилин до готовності страви.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фаршировані тефтелі з телятини рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Оладки з курятини — смачніші за відбивні
Харчування | 14:00, 10.04.2026
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026