Рецепти смачного домашнього морозива для дітей

Коли літня спека посилюється, немає нічого кращого за освіжаючий і приємний смак домашнього морозива. Приготування морозива вдома дозволяє налаштовувати смаки, контролювати інгредієнти та насолоджуватися спільним часом із сім’єю.

Класичне ванільне морозиво
Інгредієнти:

2 склянки жирних вершків,
1 стакан молока,
3/4 склянки цукру,
1 ч. л. чистого екстракту ванілі.

Приготування:

У каструлі нагрійте жирні вершки, молоко та цукор на середньому вогні, поки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню і додайте екстракт ванілі, добре перемішавши. Додайте щіпку солі і дайте суміші охолонути до кімнатної температури. Збийте суміш у блендері, після чого перемістіть в контейнер і заморозьте на кілька годин, поки воно не стане твердим.

Освіжаючий полунично-м'ятний сорбет
Інгредієнти:

3 склянки свіжої полуниці,
1/2 склянки свіжого листя м'яти,
1/2 склянки цукру,
1/4 склянки води,
1 ст. л. лимонного соку.

Приготування:

У блендері змішайте полуницю, листя м’яти, цукор, воду та лимонний сік. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Процідіть суміш, щоб видалити насіння або великі шматочки листя м’яти. Перекладіть сорбет в контейнер і заморозьте на кілька годин, поки він не досягне потрібної консистенції.

Морозиво з арахісовим маслом і шоколадом
Інгредієнти:

2 склянки жирних вершків,
1 стакан молока,
3/4 склянки цукру,
1/2 склянки несолодкого какао-порошку,
1/4 склянки вершкового арахісового масла,
1 чайна ложка ванільного екстракту.
1/2 склянки шматочків шоколаду.

Приготування:

У каструлі нагрійте жирні вершки, молоко, цукор і какао-порошок на середньому вогні, поки цукор і какао не розчиняться. Зніміть з вогню та додайте арахісове масло, екстракт ванілі та сіль, перемішуючи, поки добре не з’єднається. Дайте суміші охолонути до кімнатної температури. Збийте суміш у блендері, після чого додайте шматочки шоколаду. Після збивання перемістіть морозиво в контейнер і заморозьте до твердості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.