Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

Adoption
Date
  • 2889 Переглядів
Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.

9668_002.jpeg (47.07 Kb)


Інгредієнти:

Для млинців на 10 штук:

Печінка куряча 400 г
Молоко 200 мл
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Сіль 2 г
Олія соняшникова 1 ст. л.

Начинка:

Печериці 200 г
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Плавлений сир 2 шт.
Майонез 200 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове за смаком.

Прикрашання:

Сир твердий за смаком
Зелена цибуля за смаком.

Приготування:

У мисці зʼєднай печінку, молоко, яйця, борошно, сіль. Пробий занурювальним блендером до однорідності.

Додай ложку олії й ще раз перемішай.

Смаж млинці на сухій сковороді з обох боків до румʼяності.

Тим часом обсмаж на вершковому маслі гриби, додай дрібно нарізану цибулю та натерту моркву, посоли, поперчи. Готуй до мʼякості.

Переклади в тарілку, змішай з натертим плавленим сиром та заправ майонезом.

Кожен млинець змасти начинкою і накрий наступним.

Останній млинець змащуй лише майонезом і прикрашай. У мене це натертий твердий сир та зелена цибуля.

Ставимо в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: печінковий торт рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Бананово-молочне желе

    Харчування | 14:00, 02.06.2026

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується по

    Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    З якого віку можна давати дитині полуницю?

    Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитяч

    Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

    Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні

    Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологіч

    Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?

    Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026

    Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологічний дискомфорт або дефіцит важливих мікроелементів. На відміну від ситуативного зниження апетиту (на

    Раптова відраза до кави — це захисний сигнал вашого організму, який вказує на зміну гормонального фону, перевантаження нервової системи або початок хв

    Чому раптово не хочеться кави?

    Харчування | 07:30, 31.05.2026

    Раптова відраза до кави — це захисний сигнал вашого організму, який вказує на зміну гормонального фону, перевантаження нервової системи або початок хвороби. Організм на підсвідомому рівні блокує бажання вживати стимулятори, коли потребує відпочинку а

    Коментарі до новини