Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

Adoption
Date
  • 2351 Переглядів
Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.

9668_002.jpeg (47.07 Kb)


Інгредієнти:

Для млинців на 10 штук:

Печінка куряча 400 г
Молоко 200 мл
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Сіль 2 г
Олія соняшникова 1 ст. л.

Начинка:

Печериці 200 г
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Плавлений сир 2 шт.
Майонез 200 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове за смаком.

Прикрашання:

Сир твердий за смаком
Зелена цибуля за смаком.

Приготування:

У мисці зʼєднай печінку, молоко, яйця, борошно, сіль. Пробий занурювальним блендером до однорідності.

Додай ложку олії й ще раз перемішай.

Смаж млинці на сухій сковороді з обох боків до румʼяності.

Тим часом обсмаж на вершковому маслі гриби, додай дрібно нарізану цибулю та натерту моркву, посоли, поперчи. Готуй до мʼякості.

Переклади в тарілку, змішай з натертим плавленим сиром та заправ майонезом.

Кожен млинець змасти начинкою і накрий наступним.

Останній млинець змащуй лише майонезом і прикрашай. У мене це натертий твердий сир та зелена цибуля.

Ставимо в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: печінковий торт рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт

    Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

    Харчування | 13:00, 03.03.2026

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

    Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось

    Як приготувати незвичайні сирні оладки для дітей?

    Харчування | 09:30, 03.03.2026

    Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось новеньке.

    Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для

    Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

    Харчування | 14:00, 02.03.2026

    Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

    Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки

    Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

    Харчування | 13:00, 02.03.2026

    Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

    Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не т

    5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

    Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

    Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.03.2026

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

    Харчування | 13:00, 01.03.2026

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Коментарі до новини