Інгредієнти:
Масло вершкове 110 г
Арахісова паста 380 г
Цукрова пудра 300 г
Шоколад 200 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Приготування:
Поклади вершкове масло в невелику каструлю та розтопи на слабкому вогні. Після цього дай йому трохи охолонути.
У миску додай розтоплене масло, арахісову пасту та цукрову пудру. Перемішай ложкою або лопаткою до однорідної густої маси.
Постав миску в холодильник приблизно на 30 хвилин, щоб маса стала щільнішою.
Візьми невелику порцію маси та сформуй руками кульки розміром із волоський горіх. Виклади їх на деко, застелене пергаментом.
Постав кульки в морозильник приблизно на 30 хвилин, щоб вони тримали форму під час покриття шоколадом.
Шоколад поламай на невеликі шматочки й поклади в жаростійку миску. Постав миску на каструлю з невеликою кількістю гарячої води так, щоб дно не торкалося води. Нагрівай на слабкому вогні, помішуючи, поки шоколад повністю не розтопиться, потім додай соняшникову олію та перемішай до однорідності.
Кожну кульку проколи зубочисткою, занур у розтоплений шоколад, виклади на пергамент і постав у холодильник, щоб шоколад застиг.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кульки з арахісової пасти і шоколаду рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?
Харчування | 07:30, 26.03.2026
Які яйця корисніші - варені чи смажені?
Харчування | 06:30, 26.03.2026
Чому чай дуже корисний для здоров'я
Здоров'я | 01:20, 26.03.2026
Темний шоколад уповільнює старіння
Косметологія | 00:30, 26.03.2026
Мафіни-фритати — порційний сніданок для сім'ї
Харчування | 14:00, 25.03.2026
Заварні млинці з начинкою: діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 25.03.2026
Скільки разів на день має їсти дитина?
Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026