Склад складних цукрів у грудному молоці може запобігти майбутній харчовій алергії

Унікальний склад грудного молока матері може допомогти зменшити харчову чутливість у її немовляти, повідомляють дослідники з Медичної школи Каліфорнійського університету в Сан-Дієго з колегами в Канаді.

Вчені підкреслюють роль олігосахаридів грудного молока (OГМ), які не містяться в дитячих сумішах, і підкреслюють їхній потенціал для терапевтичного втручання.

ОГМ - це структурно складні молекули цукру, унікальні для людського грудного молока. Вони є третім найбільш поширеним твердим компонентом у жіночому молоці після лактози (іншого типу цукру) і жиру. Насправді вони не засвоюються немовлятами, але діють як пребіотики, допомагаючи керувати розвитком мікробіоти кишечника немовлят, яка, згідно з попередніми дослідженнями, є ключовим фактором розвитку алергічних захворювань. Попередні дослідження показали, що немовлята, які перебувають на грудному вигодовуванні, мають менший ризик розвитку різноманітних захворювань, таких як хрипи, інфекції, астма та ожиріння.

У нещодавно опублікованому дослідженні команда під керівництвом Ларса Боде, доктора філософії, доцента педіатрії Медичної школи Каліфорнійського університету в Сан-Дієго, та Меган Азад, докторки філософії в Університеті Манітоби, проаналізувала зразки молока, а також дані 421 немовляти та матері, які беруть участь у дослідженні CHILD Study, тривалому дослідженні, яке відстежує майже 3500 канадських матерів та дітей від вагітності до шкільного віку.

Зразки грудного молока, взяті через три-чотири місяці після народження, були проаналізовані в дослідницькому центрі Larsson-Rosenquist Foundation Mother-Milk-Infant при Каліфорнійському університеті в Сан-Дієго під керівництвом Боде. У віці одного року дітям проводили шкірні прик-тести, щоб перевірити алергічну чутливість до звичайних алергенів, включаючи певні продукти харчування.

«Позитивний тест не обов'язково є доказом алергії, але вказує на підвищену чутливість», - сказала Азад. - «Сенсибілізація в дитинстві не завжди зберігається в пізньому дитинстві, але вона є важливим клінічним показником і сильним провісником майбутніх алергічних захворювань».

Мультидисциплінарна група вчених виявила, що 59 із 421 немовляти (14 відсотків) продемонстрували сенсибілізацію до одного або кількох харчових алергенів у віці 1 року. Жодна окрема ОГМ не була пов’язана з харчовою сенсибілізацією, але загальний склад HMO, здавалося, відіграє певну роль. Склад HMO у грудному молоці є змінним і визначається такими факторами, як стадія лактації, гестаційний вік, здоров’я матері, етнічна приналежність, географічне розташування та виключно грудне вигодовування.

«Наше дослідження виявило «корисний» профіль ОГМ, який був пов’язаний із нижчим рівнем харчової сенсибілізації у дітей в один рік», — сказав Боде. «Наскільки нам відомо, це найбільше дослідження для вивчення зв’язку між ОГМ та розвитком алергії у немовлят, а також перше, яке оцінило загальні профілі ОГМ».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Весняна алергія у дитини: як розпізнати і допомогти пережити сезон цвітіння?

Алергія | 08:30, 13.04.2026

Весна — прекрасна пора року, проте для багатьох дітей та їхніх батьків вона асоціюється не з прогулянками, а з постійним чханням, закладеним носом та сльозогінністю. Сезонна алергія на пилок рослин (поліноз) здатна суттєво зіпсувати якість життя дити

Як лікувати атопічний дерматит у дітей?

Алергія | 19:30, 05.03.2026

Атопічний дерматит у дітей — це хронічне запальне захворювання шкіри, яке характеризується свербежем, почервонінням, лущенням та іноді утворенням бульбашок. Атопічний дерматит (АД) найчастіше зустрічається у дітей, але може виникати й у дорослих.

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

Як розпізнати та полегшити кропив'янку у дітей?

Хвороби | 01:20, 28.01.2026

Кропив'янка – це алергічне захворювання шкіри, яке проявляється у вигляді червоних або рожевих висипань, що сверблять та можуть з’являтися раптово. У дітей вона виникає частіше, ніж у дорослих, і може мати різні причини.

Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

Як запобігти розвитку алергії у дитини?

Алергія | 07:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко поділилася порадами, як правильно діяти майбутнім мамам, батькам немовлят і сім’ям, де є діти з групи ризику.

Чому дитину висипає після шоколаду?

Дитяче харчування | 20:30, 13.01.2026

Дитину висипає після шоколаду найчастіше не від самого какао, а від інших компонентів у складі, таких як молоко, горіхи, соя, ароматизатори чи консерваннти, що викликає істинну алергію, або від надлишку цукру та швидких вуглеводів, які стимулюють зап