Склад складних цукрів у грудному молоці може запобігти майбутній харчовій алергії

Унікальний склад грудного молока матері може допомогти зменшити харчову чутливість у її немовляти, повідомляють дослідники з Медичної школи Каліфорнійського університету в Сан-Дієго з колегами в Канаді.

Вчені підкреслюють роль олігосахаридів грудного молока (OГМ), які не містяться в дитячих сумішах, і підкреслюють їхній потенціал для терапевтичного втручання.

ОГМ - це структурно складні молекули цукру, унікальні для людського грудного молока. Вони є третім найбільш поширеним твердим компонентом у жіночому молоці після лактози (іншого типу цукру) і жиру. Насправді вони не засвоюються немовлятами, але діють як пребіотики, допомагаючи керувати розвитком мікробіоти кишечника немовлят, яка, згідно з попередніми дослідженнями, є ключовим фактором розвитку алергічних захворювань. Попередні дослідження показали, що немовлята, які перебувають на грудному вигодовуванні, мають менший ризик розвитку різноманітних захворювань, таких як хрипи, інфекції, астма та ожиріння.

У нещодавно опублікованому дослідженні команда під керівництвом Ларса Боде, доктора філософії, доцента педіатрії Медичної школи Каліфорнійського університету в Сан-Дієго, та Меган Азад, докторки філософії в Університеті Манітоби, проаналізувала зразки молока, а також дані 421 немовляти та матері, які беруть участь у дослідженні CHILD Study, тривалому дослідженні, яке відстежує майже 3500 канадських матерів та дітей від вагітності до шкільного віку.

Зразки грудного молока, взяті через три-чотири місяці після народження, були проаналізовані в дослідницькому центрі Larsson-Rosenquist Foundation Mother-Milk-Infant при Каліфорнійському університеті в Сан-Дієго під керівництвом Боде. У віці одного року дітям проводили шкірні прик-тести, щоб перевірити алергічну чутливість до звичайних алергенів, включаючи певні продукти харчування.

«Позитивний тест не обов'язково є доказом алергії, але вказує на підвищену чутливість», - сказала Азад. - «Сенсибілізація в дитинстві не завжди зберігається в пізньому дитинстві, але вона є важливим клінічним показником і сильним провісником майбутніх алергічних захворювань».

Мультидисциплінарна група вчених виявила, що 59 із 421 немовляти (14 відсотків) продемонстрували сенсибілізацію до одного або кількох харчових алергенів у віці 1 року. Жодна окрема ОГМ не була пов’язана з харчовою сенсибілізацією, але загальний склад HMO, здавалося, відіграє певну роль. Склад HMO у грудному молоці є змінним і визначається такими факторами, як стадія лактації, гестаційний вік, здоров’я матері, етнічна приналежність, географічне розташування та виключно грудне вигодовування.

«Наше дослідження виявило «корисний» профіль ОГМ, який був пов’язаний із нижчим рівнем харчової сенсибілізації у дітей в один рік», — сказав Боде. «Наскільки нам відомо, це найбільше дослідження для вивчення зв’язку між ОГМ та розвитком алергії у немовлят, а також перше, яке оцінило загальні профілі ОГМ».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як розпізнати алергічний риніт?

Алергія | 08:30, 04.08.2025

Алергічний риніт - це запальний процес слизової оболонки носа внаслідок IgE-залежної алергії, яке характеризується ринореєю, чханням, закладеністю носа, свербежем.

Домашні улюбленці для дітей-алергіків

Алергія | 09:30, 09.07.2025

Передусім, треба з’ясувати чим саме може бути викликана алергія в дитини. Один зі способів — це алергопроби. Тестування на алергію дозволяє визначити, які речовини можуть викликати алергічну реакцію. Бувають випадки, коли люди довго не усвідомлюють,

Як розпізнати алергію на сонце у дитини?

Алергія | 14:50, 30.06.2025

Як такого діагнозу «алергія на сонце» в медицині не існує. При цьому існує група захворювань, таких як фотодерматит або фотодерматоз, які з'являються через агресивний вплив сонця на шкіру людини. Згідно зі статистикою, фотодерматити різного ступеня б

Хвороба чи алергія: у дитини нежить і кашель

Хвороби | 11:20, 26.06.2025

Якби сильно схожі не були симптоми, кашель, нежить та озноб не завжди є проявами застуди. Все частіше влітку діти страждають від алергії, прояви якої трохи нагадують застуду.

Алергія на сонце у дітей і дорослих: що робити?

Алергія | 12:10, 18.06.2025

Найпоширенішою формою алергії на сонце є висипання та почервоніння. Воно може проявлятися вже через декілька хвилин перебування на сонці. У декого шкіра реагує на сонце буквально миттєво, у інших – проявляється при певних обставинах. Наприклад, під ч

Харчова алергія у дітей: все, що треба знати батькам

Дитяче харчування | 12:10, 15.06.2025

Діти, які страждають на такий тип алергії стикаються з тим, що змушені дотримуватися суворої елімінаційної дієти, пильно слідкуючи за продуктами, прийом яких може викликати навіть смертельні алергічні реакції. На щастя, значна частина цих дітей, які

Чи усі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 10:30, 12.06.2025

Краще вживати сезонні фрукти і ягоди. Якщо їх вирощують у штучних умовах, вони можуть містити значну кількість хімічних добавок. Також слід пам'ятати про те, що, скажімо, полуниця і суниця є гістамінолібераторами, тобто здатні стимулювати викид гіста