Шоколад допомагає жінкам худнути

Коли жінки в період менопаузи шукають спосіб схуднути, вони точно не чекають, що хтось порекомендує їм їсти шоколад. Але згідно з дослідженням, опублікованим у журналі FASEB, жінки, які їли шоколад на сніданок або перед сном, не набрали жодного зайвого кілограма.

Молочний шоколад та схуднення
Як виявилося, шоколад допомагає жінкам, які переживають менопаузу, спалювати жир та знижувати рівень цукру в крові. Незважаючи на те, що молочний шоколад вважається шкідливим, оскільки багатий жирами, цукром і калоріями (100 г містять 31 г жиру, 58,4 г вуглеводів, 57,5 ​​г цукру і 542 калорії), вживання його у певний час дня може вплинути на регулювання маси тіла.

19 жінкам було запропоновано з'їдати 100 г молочного шоколаду або вранці під час сніданку протягом години після пробудження, або ввечері протягом години перед сном протягом двох тижнів. Жінкам також дозволялося їсти все, що вони хотіли протягом дня, не дотримуючись певного ліміту калорій. Але навіть із додатковими калоріями шоколаду 19 жінок не набрали зайвих кілограмів.

Коли краще їсти шоколад: вранці чи ввечері
Дослідження показало, що жінки, які їли шоколад зранку, фактично зменшили обʼєм талії на 1,7 відсотка.

Вживання шоколаду також змушувало їх підсвідомо скорочувати щоденне споживання калорій на 16 відсотків і зменшувало почуття голоду та потяг до солодкої їжі загалом, переважно тому, що знижувало рівень глюкози у крові.

Дослідники виявили, що у тих, хто їв шоколад на ніч, також не було збільшення у вазі та об'ємах. Але ті, хто їв шоколад вранці, спалювали на 25,6% більше жиру, ніж ті, хто їв увечері, переважно спалюючи цукор.

І дослідження показало, що вживання шоколаду вранці також допомагає знизити щоденний рівень кортизолу, основного гормону стресу в організмі. Стрес відіграє велику роль, коли справа доходить до збільшення ваги, оскільки він може призвести до викиду гормонів, які провокують переїдання та ускладнення процесу схуднення.

Чим корисний темний чорний шоколад
Інші дослідження також показали, що вживання темного шоколаду в помірних кількостях може допомогти в процесі схуднення. Було виявлено, що він вгамовує потяг до солодкого і бореться з депресією та іншими змінами настрою під час менопаузи. Це пов'язано з тим, що темний шоколад містить магній, мінерал, який допомагає підвищити рівень серотоніну, що відповідає за стабілізацію настрою. Шоколад також містить мононенасичені жирні кислоти, які покращують обмін речовин та швидко спалюють калорії, а якщо його з'їсти за 20 хвилин до їжі, він може знизити апетит та запобігти переїданню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтолог назвав продукти, які допомагають боротися зі стресом

Дієта для мами | 00:30, 07.09.2025

Дипломований дієтолог та нутриціолог Ніколетт Пейс пропонує список повсякденних продуктів, які допомагають боротися з трьома «популярними» ознаками стресу: зморшками, здуттям живота та затуманеністю свідомості.

Вчені назвали оптимальний час прийому їжі для контролю ваги

Дієта для мами | 01:20, 11.08.2025

Дослідники мадридського університету Комплутенсе дійшли висновку, що час трапези безпосередньо впливає на здатність організму підтримувати нормальну вагу, навіть якщо людина має спадкову схильність до ожиріння.

Продукт, який допоможе худнути під час сну

Харчування | 00:30, 10.08.2025

Лікар-дієтолог і ендокринолог, Анжеліка Чиж, назвала продукт, вживання якого перед сном сприяє спалюванню жиру.

Що змушує нас переїдати, навіть якщо ми не голодні?

Харчування | 14:50, 06.08.2025

Експеримент на мишах показав, що навіть ситі тварини можуть переїдати, спостерігаючи за тим, як інші їдять, особливо солодке.

Дієта годуючої мами – необхідність чи застаріла практика?

Дієта для мами | 10:30, 01.08.2025

Компоненти грудного молока синтезуються безпосередньо в молочній залозі або проникають з крові матері. Більшість з них є автономними та не залежать від харчування жінки.

Корисні продукти, які заважають схуднути

Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд "здорові" продукти можуть непомітно заважати прогресу.

Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?

Харчування | 07:40, 29.06.2025

Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.