Чи може цей продукт вважатися частиною здорового харчування? Наприклад, дієтологи визнають, що лаваш має перевагу перед звичайним хлібом, але досить скромну, максимум 20-30%.
У лаваші, як правило, використовується менше цукру, але за складом це фактично те ж саме, що білий хліб, зауважили фахівці.
Вони пояснили, що основа тонкого лаваша, який печуть із білого борошна, — крохмаль, що являє собою з'єднані разом молекули глюкози, які моментально вивільняються в організмі.
Таким чином, вживаючи лаваш замість хліба, ви збільшуєте зростання рівня цукру в крові. Відбувається той самий процес, що і зі звичайним хлібом. Якщо не контролювати кількість продукту, це загрожує збільшенням жирових відкладень через високий вміст вуглеводів, які не встигають витрачатися організмом.
Якщо говорити про плюси лаваша: він щільний і слугує хорошою "обгорткою" для різних начинок із корисних компонентів, особливо овочів і зелені. У такому варіанті ви його з'їсте менше, уникаючи небезпечно високого дозування шкідливих швидких вуглеводів, що сприяють зростанню цукру в крові та надмірному жировідкладенню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: хліб, лаваш
Цікаво також:
Новини по темі
Чи впливає кількість випитої води за день на схуднення?
Дієта для мами | 01:30, 15.10.2024
О котрій годині варто вечеряти, щоб не набирати вагу?
Харчування | 12:10, 22.09.2024
Солодощі, які можна їсти навіть тим, хто на строгій дієті
Дієта для мами | 11:20, 22.09.2024
Спеція, яка допоможе худнути і підняти імунітет
Здоров'я | 07:40, 17.09.2024
Кавова дієта: чи можна на ній схуднути?
Дієта для мами | 08:30, 16.09.2024
Як мамі менше їсти і швидко схуднути?
Дієта для мами | 08:30, 15.09.2024
Унікальна дієта для мами, яка складається з 2 продуктів
Дієта для мами | 06:20, 13.09.2024