Що їсти, щоб схуднути?

Виявилося, брусниця та кава можуть стати ключовими факторами у боротьбі з зайвою вагою. Шведські дослідники з'ясували, що від набору ваги ефективно захищає брусниця. Ця ягода змінює показники інсуліну, холестерину, цукру в крові на краще навіть тоді, коли харчування є далеко не ідеальним, а в раціон включено багато жирної їжі. Довести таку її дію вчені змогли шляхом тримісячного експерименту із лабораторними гризунами. На думку дослідників, секрет ефективності брусниці криється у її складі, зокрема у поліфенолах, які в ній містяться.

Вчені не зупинилися на дослідженні ягід брусниці та вивчили вплив на схуднення ягід асаї, чорної смородини, малини, чорносливу, ожини та чорниці. Виявляється, подібна дія була виявлена ​​і у ягід чорниці та чорної смородини, але вона була набагато слабшою, ніж у брусниці. Інші «учасники» експерименту ніяк не впливали на набір ваги, крім ягід асаї, які підвищували показник жиру в печінці та вагу тіла.

Міжнародна група дослідників знову виступила проти вживання кави, вказавши, що цей напій заважає зниженню ваги, і привела цілу низку факторів на підтвердження своїх слів:

• калорійність напою не перевищує 10 ккал, але тільки в тому випадку, якщо ви п'єте без додавання молока, цукру та інших компонентів, тобто чисте еспресо. В іншому випадку калорійність зростає у 5 разів;
• кофеїн, що міститься в каві, для багатьох – найсильніший стимулятор нервової системи, який впливає навіть на якість сну. А недосипання – перший крок до ожиріння – це доведений факт;
• той самий кофеїн впливає на надниркові залози, які відповідають за рівень кортизолу. Цей гормон відомий своїм негативним впливом на вагу;
• люди, у яких вживання кави веде до розвитку занепокоєння та тривоги, можуть набрати зайвих кілограмів завдяки «заїданню» свого нервового стану.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Як кава допомагає схуднути?

Дієта для мами | 07:40, 12.10.2025

Кава здатна позитивно впливати на зменшення жирових відкладень у ділянці живота. Вчені наголошують, що саме вісцеральний жир, який розташовується поруч із внутрішніми органами, вважається одним із найнебезпечніших, адже може погіршувати роботу печінк

Науковці спростували поширений міф про детокс-дієту

Дієта для мами | 06:20, 30.09.2025

Поширений міф про детокс-дієти полягає в тому, що наше тіло в процесі життєдіяльності нібито утворює токсини і шлаки, від яких потрібно постійно позбавлятися.

Чому вага не йде навіть при правильному харчуванні?

Дієта для мами | 08:30, 23.09.2025

Багато жінок вдаються до тренувань і правильного харчування з дефіцитом калорій, щоб схуднути, поліпшити своє тіло і стан здоров'я. У такій ситуації немає нічого гіршого, ніж стати на ваги і побачити, що вага збільшилась. Перша реакція в такій ситуац

Дієтолог назвав продукти, які допомагають боротися зі стресом

Дієта для мами | 00:30, 07.09.2025

Дипломований дієтолог та нутриціолог Ніколетт Пейс пропонує список повсякденних продуктів, які допомагають боротися з трьома «популярними» ознаками стресу: зморшками, здуттям живота та затуманеністю свідомості.

Вчені назвали оптимальний час прийому їжі для контролю ваги

Дієта для мами | 01:20, 11.08.2025

Дослідники мадридського університету Комплутенсе дійшли висновку, що час трапези безпосередньо впливає на здатність організму підтримувати нормальну вагу, навіть якщо людина має спадкову схильність до ожиріння.

Продукт, який допоможе худнути під час сну

Харчування | 00:30, 10.08.2025

Лікар-дієтолог і ендокринолог, Анжеліка Чиж, назвала продукт, вживання якого перед сном сприяє спалюванню жиру.