Чи справді дріжджовий хліб псує фігуру?

Чимало людей, які хочуть схуднути, впевнені, що дріжджовий хліб не сприяє втраті ваги. Чи дійсно це так? На це питання відповідає тренер та нутриціолог Віктор Мандзяк.

"В хлібі чимало калорій: крохмаль, цукор, білок і навіть трохи жиру. Але боялись люди не калорій, а саме дріжджів. Та ніхто не пояснював, як дріжджовий хліб псує талію", - написав тренер.

За його словами, дріжджі saccharomyces cerevisiae бояться високих температур, і вже при температурі 50 градусів гинуть.

"Ще ні один хліб на цій планеті не спікся нижче цієї температури. Тобто в хлібі нема ніяких дріжджів, ми їх використали й знищили", - уточнив експерт.

Він пояснив, що немає жодного значення ні для організму, ні для фігури, чи дріжджовий хліб, чи на заквасках.

Дріжджовий хліб не псує фігуру

"Це байка, яка росте і множиться людьми, як тісто з мого дитинства. Необізнаними людьми", - зазначає експерт.

Віктор радить для користі фігурі споживати цільнозерновий хліб, бо там більше клітковини, яка робить їжу ситою і знижує засвоюваність калорій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Гурток чи спортивна секція: куди віддати дитину?
  
• Лікарі перерахували найнебезпечніші для дітей рослини
  
• Новий рецепт старої страви: налисники з крохмалем
  
• Бюджетні курячі котлети з капустою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи назвали овочі, які потрібно прибрати з раціону, якщо не хочете великого живота

Харчування | 08:30, 12.04.2025

Овочі зазвичай вважаються основним продуктом будь-якої збалансованої дієти, і ви будете здивовані, дізнавшись, що навіть ці, здавалося б, здорові продукти потенційно можуть сприяти появі жиру на животі. Давайте поговоримо про зв’язок між овочами та ж

5 заборонених продуктів для мами при схудненні

Дієта для мами | 10:30, 09.04.2025

Червоне м’ясоЯловичина, баранина або свинина містять велику кількість білка, який необхідний для схуднення. Але вони також багаті жиром і калоріями. Тому рекомендується уникати цих видів червоного м’яса і замінити його більш здоровим білим м’ясом – к

Чи допомагає кава з лимоном у схудненні?

Дієта для мами | 00:30, 09.04.2025

Споживання кави з лимоном є ідеальним засобом для боротьби із зайвою вагою.

Нове дослідження про інтервальне голодування підтвердило його ефективність

Дієта для мами | 01:20, 01.04.2025

Докази позитивного впливу інтервального голодування продовжують накопичуватися: нове дослідження показало, що для людей із ожирінням цей підхід сприяє додатковій втраті ваги та покращенню регуляції деяких ключових процесів організму. Команда дослідни

Чому ви не можете наїстись?

Дієта для мами | 08:30, 21.03.2025

Багато людей стикаються з проблемою постійного відчуття голоду, навіть після повноцінного приймання їжі. Чому ви не можете наїстися навіть коли потужно поїли?

Помилки під час сніданку, які перешкоджають схудненню

Дієта для мами | 00:30, 06.03.2025

Повністю відмовитися від сніданкуПропуск сніданку може призвести до більшого голоду та спалювання калорій пізніше, особливо якщо ви з’їсте більше калорій пізніше протягом дня. До того ж, це може призводити до переїдання, особливо вночі. Дослідження п

Чому жінки набирають вагу після 40?

Мама | 08:30, 02.03.2025

У 45-річному віці дієтологиня Габріела Пікок народила четверту дитину. Будучи матір'ю чотирьох дітей, вона знову повернулася до грудного вигодовування. Але вже в тому віці, коли здоров'я жінок стає складнішим, а набрати зайві кілограми - легше. Багат

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: