Цитрусові. Коли їх вводити в раціон дитини?

Відомий американський педіатр Бенджамін Спок радить вводити апельсиновий сік в харчування дитини у віці 4-5 місяців. Сік вичавлюють з апельсинів і змішують з рівною кількістю кип’яченої води, щоб пом’якшити смак. Для першого разу береться чайна ложечка соку і стільки ж води. На наступний день 2 чайні ложки соку і стільки ж води. На третій – аналогічно три. Так потрібно дійти до 30 мл соку і 30 мл води. Потім поступово треба зменшувати кількість води, доводячи до 60 мл чистого соку. Сік необхідно ретельно процідити, щоб великі частки не засмічували отвори в сосці. Якщо сік дуже холодний, його можна підігріти до кімнатної температури, але ні в якому разі не кип’ятити, тому що при високій температурі вітамін С руйнується. Якщо сік цитрусових викликає в дитини блювоту, діатез чи здуття живота, то варто зробити перерву в прийомі соку.

Цільні очищені апельсини та мандарини дають дітям вже після року. Відбирають тільки стиглі плоди. В цьому випадку дуже важливо добре вимити плоди гарячою водою, а іноді навіть з милом, для того щоб видалити хімікалії, якими могли бути обприскані фруктові дерева.

Чому у дітей виникає алергія на цитрусові? Все тому, що дитяча кишково-шлункова та імунна системи ще не зміцніли. Ланцюжок виникнення алергії дуже простий. Недолік травних ферментів, підвищена проникність кишкової стінки призводять до всмоктування нерозщеплених білків в кров, викликаючи цим алергічну реакцію з утворенням антитіл і виділення гістаміну. А чутливість організму немовляти до гістаміну набагато вище, ніж дорослого. Виявляється така алергія сверблячкою, почервонінням і висипкою. У таких випадках треба дитину терміново показати лікарю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 75 спогадів, які варто подарувати дитині

Сучасні дієтологи стверджують, що з метою попередження алергії на цитрусові у дітей, потрібно давати апельсини чи мандарини дитині дозовано – по часточці, при чому часточок давати стільки, скільки років вашій дитині. І не забувайте, що більш неаллергенна частина в цитрусових – це білі прожилки. До речі вони дуже корисні – в них міститься маса вітамінів і мінералів. Саме цю частину цитрусових можна дати дитині, перш ніж малюк з’їсть першу свою часточку.

Із зростанням дитячого організму кишково-шлункова та імунна системи зміцнюються, тому виникнення алергічного дерматиту і висипань на харчові алергени значно знижується. Як правило, 80% дітей начисто забувають про виникнення реакцій на харчові продукти. Але варто врахувати, що навіть найбільш корисні продукти у великих кількостях можуть зашкодити. Тому якщо в дитинстві дитина реагувала на цитрусові яким-небудь проявом алергії, в майбутньому з цими фруктами потрібно бути дуже обережними, щоб не спровокувати більш серйозні алергічні реакції, такі як астма або риніт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
  
• Дитині сняться кошмари або вона боїться темряви: що з цим робити?
  
• Чебуреки з лаваша в духовці: лінивий рецепт
  
• Піца з яблуками і шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Поради батькам, які зневірилися нагодувати дитину

Дитяче харчування | 14:00, 14.01.2025

Звичайно, ми тепер всі знаємо про харчове насильство і неприпустимість змушувати дитину їсти і тим більше карати за нез’їдене. Але іноді руки просто опускаються: вона знову не їсть! Що робити, якщо саме ваша дитина — малоїжка? У нас є кілька порад.

Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку

Харчування | 13:00, 14.01.2025

Вареники за цим рецептом виходять ідеальної консистенції, дуже ніжними, але не розповзаються, коли їх вариш. Все тому, що в тісті цих ледачих вареників зовсім немає манки!

Капустяні рулетики в омлеті для дітей

Харчування | 14:00, 07.01.2025

Обов'язково приготуйте дитині цю смакоту!

Омлет зі шпинатом для дитини

Харчування | 13:00, 07.01.2025

Якщо ваше чадо не любить яйця, або шпинат, то з цим рецептом точно оцінить!

Яєчний рулет з рисом для дітей

Харчування | 14:00, 06.01.2025

Куряче яйце — це справжнісіньке диво природи, адже в ньому цілюще все: білок, жовток і навіть шкаралупа! Пропонуємо рецепт корисної страви з яєць для малюка.

Запіканка з броколі для дитини: смачний рецепт

Харчування | 13:00, 06.01.2025

Броколі – один з видів капусти, багатий на вітамін С, бета-каротин, вітамін U. У броколі присутній цінний антиоксидант сульфарафан, що володіє антибіотичною дією, багато в цьому овочі заліза і кальцію, інших мінеральних речовин. А ще це ціле джерело

Американський педіатр назвав 5 необхідних продуктів для дитячого імунітету

Імунітет | 11:20, 03.01.2025

Американські педіатр, доктор медичних наук Таня Альтман стверджує, що батькам слід звертати більше уваги на народні засоби і уникати занадто частого застосування лікарських препаратів. Однак вона наголошує на тому, що перед подібним «народним» лікува

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: