
У лимонах найбільше органічних кислот, вітаміну С і міді, яка разом з залізом допомагає запобігти і лікувати анемію.
Грейпфрути лідирують серед «родичів» за рівнем флавоноїдів, інозитола і гіркоти - ці речовини надають плодам гіркуватий смак, покращують апетит і травлення.
У мандаринах більше, ніж в інших цитрусових, марганцю. Він бере участь у формуванні кісткової і хрящової тканин, а також приводить до норми обмін жирів і вуглеводів.
Мандарини, апельсини, грейпфрути найкраще їсти свіжими, робити з них соки, додавати в десерти, овочеві і фруктові салати. Хоча з цитрусових готують і компоти, і варення, і джем, і навіть цукати.
У деяких дітей цитрусові викликають алергію, тому знайомити з ними дітей потрібно не раніше 6-7 місяців і робити це дуже обережно. За сніданком запропонуйте дитині 1 чайну ложку апельсинового або мандаринового соку (можна злегка розбавити його водою), а якщо все буде в порядку, поступово додайте і пюре. До року кількість цитрусових в меню дитини можна збільшити до 80-100 г. Але якщо у малюка з'явилася алергія, на час виключіть ці фрукти з меню, а пізніше спробуйте запропонувати їх знову.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, цитрусові

Цікаво також:
Новини по темі

У яких позах краще тримати дитину, щоб вона не зригувала?
Дитяче харчування | 07:40, 30.04.2025

З якого віку можна давати дитині картоплю?
Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025

Чому дітям на штучному вигодовуванні після кесарів розтину потрібні пробіотики і пребіотики?
Дитяче харчування | 01:20, 29.04.2025

Чому в перший рік життя дитини важливо познайомити її з різними кашами?
Дитяче харчування | 00:30, 29.04.2025

Маленьким дітям не можна давати мед і манну кашу
Дитяче харчування | 07:40, 28.04.2025

Кращі продукти для мозку школяра
Дитяче харчування | 06:20, 26.04.2025

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей
Дитяче харчування | 10:30, 25.04.2025