
Нове дослідження вчених з університетів Джорджії та Південної Каліфорнії виявило, що регулярне вживання цукру в дитинстві може негативно вплинути на розвиток мозку, особливо на область, відповідальну за навчання і пам’ять.
Дослідження показує, що звичка вживати цукор у дитинстві не тільки збільшує ризик розвитку ожиріння та серцевих захворювань, але й може серйозно уповільнювати розвиток мозку та розумові здібності дитини. Науковці звертають увагу на гіпокамп — ключову область мозку, що відіграє важливу роль у процесах навчання та пам’яті.
За результатами новітнього дослідження, щоденне вживання цукровмісних напоїв у підлітковому віці може знизити здатність до навчання та запам’ятовування в дорослому віці. Вчені також виявили, що зміни у складі кишкових бактерій можуть відігравати ключову роль у цьому процесі.
“Збільшення бактерій роду Parabacteroides у ранньому віці корелює зі зниженням розумової продуктивності,” — коментує Емілі Ноубл, доцент коледжу сімейних і споживчих наук університету Джорджії. “Наші експерименти показали, що навіть без безпосереднього вживання цукру, наявність цих бактерій може погіршити пам’ять так само сильно.”
На додачу, дослідження підкреслює важливість обмеження доданих цукрів у дитячому раціоні до менше ніж 10% від загальної кількості споживаних калорій на день, що відповідає рекомендаціям з харчування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, їсти цукор дітям, розвиток мозку

Цікаво також:
Новини по темі

Приготуйте ці тушковані яблука - і дитина їстиме вівсянку з радістю
Харчування | 13:00, 25.03.2025

Як навчити дитину їсти з ложки?
Дитина | 06:20, 24.03.2025

Якщо дитина не хоче їсти овочі
Дитяче харчування | 01:20, 24.03.2025

Чи безпечно давати дитині гранат?
Дитяче харчування | 06:20, 21.03.2025

Суп-пюре з телятиною: рецепт для дітей
Харчування | 14:00, 18.03.2025

Що не можна готувати школярам на сніданок?
Дитяче харчування | 13:00, 18.03.2025

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025