Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішими. Щоб зробити страву цікавішою, можна створювати різні малюнки. Це прекрасний варіант для ледачого сніданку, швидкої вечері або навіть десерту.
Інгредієнти:
тісто:
– 1 склянка молока;
– 1 склянка води;
– 2 яйця;
– 1 склянка борошна;
– 2 столові ложки розтопленого масла (або олії);
– 1 столова ложка какао (для шоколадного варіанту).
Начинка:
– сир до смаку;
– натуральний йогурт до смаку;
– мед до смаку.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти (крім какао) вінчиком або міксером на низькій швидкості.
Вилийте частину тіста в меншу миску і додайте какао. Готове тісто відставте приблизно на 15 хвилин.
Після закінчення цього часу, якщо потрібно, додайте борошно – ідеальне тісто має мати консистенцію рідкої сметани.
Частину світлого тіста вилийте на розігріту сковороду, а потім ложкою швидко зробити смужки з шоколадної маси.
Обсмажте з двох сторін.
Змішайте сир з йогуртом і медом – пропорції на око до смаку. Додайте начинку і згорніть все в рулет.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: двоколірні млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Чи варто змушувати дитину їсти?
Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025
Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?
Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт
Харчування | 13:00, 27.10.2025
Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей
Немовля | 08:30, 22.10.2025
Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?
Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025
Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 11.10.2025