Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

Як показав експеримент, підлітки, які їли арахісове масло до п’яти років, мали на 71% менше шансів на розвиток алергії, ніж ті, кому його не давали. Водночас цілий або подрібнений арахіс дітям до п’яти років їсти не можна через те, що вони можуть ним вдавитися.

Дослідження показало, що порада уникати арахісу в ранньому віці була помилковою. Навпаки, це критичний період для імунної системи, коли вона вчиться розпізнавати друзів і ворогів.

Приблизно 15 років тому 640 дітей з високим ризиком алергії на арахіс почали брати участь у клінічному дослідженні. Половині з них не давали арахіс, а половині додали його в раціон у віці від чотирьох місяців до п’яти років.

Результати дослідження
Як показали результати дослідження, у підлітковому віці:

- у близько 15 зі 100 дітей із групи високого ризику, які не їли арахісу в дитинстві, розвинулась алергія;
- лише у 4 зі 100 дітей із групи ризику, які регулярно їли арахіс у дитинстві, розвинулася алергія.

За словами дослідників, це означає зниження ризику алергії на 71%. Причому не мало значення, чи продовжували діти їсти арахіс після п’яти років.

Арахіс у раціоні дитини
Науковці радять додавати м’яку пасту з арахісового масло або м’які арахісові палички в раціон дитини, коли вона буде готова до твердої їжі. Це відбувається, коли дитина може:

- сидіти, тримаючи голову нерухомо;
- координувати дії очей, рук і рота, тобто дивитися на їжу, брати її та класти до рота;
- ковтати їжу, а не випльовувати її назад.

Після цього арахісове масло слід вживати три-чотири рази на тиждень, загалом півтори або дві столові ложки на тиждень.

З чотирьох чи з шести місяців
Учені радять за можливості почати давати дитині арахісове масло з чотирьох місяців, тобто до того часу, коли може проявитися харчова алергія.

За оцінками команди експертів, так щороку в усьому світі можна запобігти 100 тис. випадків алергії на арахіс.

Однак Національна служба охорони здоров’я Британії (NHS) стверджує, що батьки можуть давати м’яке арахісове масло дітям від шести місяців, а Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) – що перші шість місяців годувати дітей варто лише грудним молоком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Дитина хоче їсти лише солодощі: що робити?

Дитяче харчування | 07:30, 23.04.2026

Якщо дитина хоче їсти лише солодощі, важливо діяти комплексно: прибрати спокуси вдома, не купувати солодке про запас, пропонувати здорову альтернативу (фрукти, сухофрукти) та встановлювати правила (наприклад, десерт лише після основного прийому їжі).

Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока

Харчування | 13:00, 18.04.2026

Пісний рулет з вишнями готується на тертих яблуках без додавання цукру, яєць чи молока: вологість і природну солодкість дають фрукти. Начинку змішуємо з крохмалем, щоб сік не витікав під час випікання, а сам рулет формуємо за допомогою пергаменту. Сп

До якого віку потрібно годувати малюка сумішшю?

Дитяче харчування | 06:30, 16.04.2026

Батьки в першу чергу повинні звертати увагу на відсутність пальмової олії в складі молочної суміші - у великій кількості вона підвищує ризик запорів і перешкоджає засвоєнню кальцію, - а також на суміші без цукру і штучних ароматизаторів: їх не повинн