Такі популярні у дітей жирні продукти впливають на мозок дитини і "переписують" деякі нейронні зв'язки. Дослідження за участю лабораторних щурів показали, що ті гризуни, що отримували жирні і перероблені продуктизгодом демонстрували більшу активність зон задоволення від даного типу харчування в дорослому віці. Більш того, всі ці щури, в порівнянні зі здоровими, виростали значно більш повними, а за відсутності звичних продуктів вони проявляли майже таку ж "ломку", яка спостерігається у наркоманів, позбавлених наркотиків. На думку дослідників, отримані ними дані пояснюють, яким чином жирні продукти впливають на біологічні сигнальні шляхи в центрах задоволення мозку, викликаючи спалахи дофаміну практично з кожним укусом. На думку вчених, немає ніяких сумнівів в тому, що отримані в ході дослідів з щурами висновки справедливі і для людини.
Автори дослідження вирішили сфокусуватися на тому, як жирна дієта стимулює поведінку, пов'язану з заохоченнями. Вчені з Університету Бордо стежили за виділенням дофаміну в мозку самців щурів. Дофамін - це нейротрансміттер, який грає важливу роль в справі відчуття заохочення від різного роду субстанцій, включаючи наркотики, їжу та інші стимулятори. Група щурів отримувала жирну дієту протягом трьох місяців, починаючи з самого раннього віку і до дорослого періоду. Вчені давали кожному щуру дві ін'єкції амфетаміну - психостимулятора, який активує дофамінову систему.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як дитина в утробі реагує на людей
Виявилося, що вирощені на жирній дієті щури демонстрували більш виражену активність мозку в зонах заохочення у відповідь на другу ін'єкцію амфетаміну. Більш ретельно вивчивши мозок гризунів, вчені помітили спалах активності серед клітин дофаміну і більш значне виділення дофаміну, що й робило цих щурів щасливими. Іншими словами, дослідники в черговий раз довели, що жирна їжа робить з дітей маленьких наркоманів, і в майбутньому вони вже дуже сильно потребують цих продуктів. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: medikforum.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, жирна їжа, шкода, наркоманія
Цікаво також:
Новини по темі
Чому не можна ігнорувати плач немовляти?
Немовля | 06:30, 04.11.2025
Що таке енурез і як допомогти дитині подолати цю проблему?
Дитина | 23:30, 03.11.2025
Як лікувати кашель у немовлят?
Немовля | 21:30, 03.11.2025
ГРВІ у новонародженого: що обов'язково треба знати батькам?
Немовля | 20:30, 03.11.2025
15 ознак, що немовля хоче спати
Немовля | 19:30, 02.11.2025
Як підготувати імунітет дитини до садочка?
Імунітет | 08:30, 02.11.2025
Коли дитина починає тримати голову?
Немовля | 23:30, 01.11.2025