Дієта для дітей: що не можна їсти при екземі

Adoption

Date: 12:30, 22.01.2019 | Категорія: Дитина [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1304 Переглядів

Британський дієтолог Карен Фішер не з чуток знає про те, що таке дитяча екзема: її донька Ава пройшла через довгу битву з запаленою шкірою. Через десять років Фішер, нарешті, змогла знайти продукти, які допомагають впоратися з цим захворюванням. Про них вона написала у своїй книзі «Екзема Детокс».
5917_ekzema.jpg (22.02 Kb)

На першому місці - паростки квасолі, що містять магній, вітамін К, фолієву кислоту, калій і вітамін С. На другому лляна олія з високим вмістом корисних кислот Омега-3. Далі - червона капуста, насичена клітковиною, вітаміном C і виробляє велику кількість колагену, виключно корисного для шкіри. Зелена цибуля, що містить біологічно активну речовину кверцетин, який пригнічує запальну реакцію і викид гістаміну. На п'ятому місці розташувалася риба - ще одне чудове джерело Омега-3.

Карен зазначає, що риба особливо корисна при вагітності, оскільки може допомогти запобігти появі екземи. Серед особливо корисних сортів риби в її рейтингу - пструг (форель), лосось, сардини, оселедець і риб'ячий жир. При цьому вона не рекомендує вживати рибу з високим вмістом ртуті.

Серед інших продуктів, які дієтолог рекомендує до вживання, - буряк, овес, папая, шафран, груші, насіння ріжкового дерева і картопля.

Вона також виділила продукти, які, навпаки, варто максимально обмежити при екземі. Серед них - цитрусові (грейпфрути та апельсини), ківі, соєвий соус, помідори, авокадо, броколі, сухофрукти, субпродукти (сосиски, бекон, ковбаса), яйця, шоколад, а також молочні продукти - молоко (коров'яче, козяче, овече), йогурти, сир, морозиво.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: