Команда дослідників з Університету Клемсона в Південній Кароліні (США) виявила, що слина, яка "вилітає" під час видування свічок на святковому торті, збільшує кількість бактерій на верхньому шарі торта на 1400 відсотків.
Доктор Пол Доусон, професор університету, провів дослідження в групі студентів, щоб змусити їх думати про безпеку харчових продуктів. Дослідницька група вирішила зімітувати святкування і з'їла піцу перед тим, як задувати свічки. Це також простимулювало слинні залози, які почали активно працювати. Потім вони запалили свічки і задули їх.
В ході експерименту, команда дослідників виявила, що на торті було безліч бактерій, але більш дивно, що кожен з присутніх спровокував розвиток нових бактерій. В середньому, задування свічок збільшувало кількість бактерій в 14 разів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт
Цікаво також:
Новини по темі
Все більше дітей страждають на психічні розлади
Дитина | 00:30, 03.04.2026
Які щеплення потрібно зробити найближчому оточенню новонародженого?
Немовля | 01:20, 01.04.2026
Як завершити грудне вигодовування безпечно для мами і дитини?
Післяпологовий період | 00:30, 31.03.2026
Денний сон: як вкласти дитину спати вдень, якщо вона не хоче?
Дитина | 19:30, 29.03.2026
Дитячий садок, няня чи бабуся і дідусь: з ким залишити дитину?
Дитина | 08:30, 29.03.2026
Герпес у дітей: симптоми і лікування
Інфекції | 07:30, 29.03.2026
Чому варто відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
Немовля | 06:30, 29.03.2026