Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1137 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)

Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Дослідники з Пенсільванії вирішили вирахувати, коли і скільки дітей має з’явитися у сім’ї, щоб зробити її щасливішою. Експеримент показав, що поява ді

Лікарі розповіли, як кількість дітей впливає на сімейне щастя

Сімейні справи | 14:50, 25.11.2024

Дослідники з Пенсільванії вирішили вирахувати, коли і скільки дітей має з’явитися у сім’ї, щоб зробити її щасливішою. Експеримент показав, що поява дітей у молодих сім’ях не завжди добре позначається на стосунках чоловіка та дружини. А от якщо обом б

Сертифікований дитячий консультант зі сну та мама трьох дітей, яка в інстаграмі записана як restgrowthrive, назвала час, коли варто укладати спати нем

Експерти розповіли, коли найкраще вкладати спати немовля

Немовля | 12:10, 25.11.2024

Сертифікований дитячий консультант зі сну та мама трьох дітей, яка в інстаграмі записана як restgrowthrive, назвала час, коли варто укладати спати немовля. За словами жінки, найкращий час, щоб укласти малюка до року спати — 17:30. Цей прийом вона наз

Деякі батьки серйозно навчають дітей: «А ти одразу дай йому в ніс». Готовність до агресії при захисті своїх кордонів для них видається гарантією того,

Правила для батьків, як навчити дитину постояти за себе

Сімейні справи | 14:50, 24.11.2024

Деякі батьки серйозно навчають дітей: «А ти одразу дай йому в ніс». Готовність до агресії при захисті своїх кордонів для них видається гарантією того, що дитину більше ніхто не посміє образити, що вона набуде статусу та поваги серед однолітків.

Безневинна брехня з добрих намірів і похвала за все поспіль можуть призвести до того, що в майбутньому діти самі починають брехати. Вчені провели експ

Батьківська брехня з добрих намірів і похвала без причини вчать дітей брехати

Сімейні справи | 12:10, 24.11.2024

Безневинна брехня з добрих намірів і похвала за все поспіль можуть призвести до того, що в майбутньому діти самі починають брехати. Вчені провели експеримент, у якому брали участь 564 дитини та їхні батьки. З'ясувалося, що якщо батьки використовують

Ось чому дитина не хоче їсти овочі

Дитяче харчування | 11:20, 24.11.2024

"Бє-є-є, фу!" — морщиться дитина, побачивши моркву або броколі. Мама наполегливо намагається згодувати бодай ложечку, і марно.

Пальму першості за популярністю серед чоловічих та жіночих імен ось уже кілька років тримають Артем, Аліса та Софія.

Найпопулярніші імена для хлопчиків і дівчаток у 2024 році

Вибираємо Ім'я | 07:40, 24.11.2024

Пальму першості за популярністю серед чоловічих та жіночих імен ось уже кілька років тримають Артем, Аліса та Софія.

Перші кілька місяців можна чистити зубки малюкові без використання зубної пасти, змочивши спеціальну щіточку з м'якими силіконовими щетинками у кип'яч

Зубна паста для дитини: як вибрати?

Дитина | 06:20, 24.11.2024

Перші кілька місяців можна чистити зубки малюкові без використання зубної пасти, змочивши спеціальну щіточку з м'якими силіконовими щетинками у кип'яченій воді. Коли дитині виповниться 1 рік, можна використовувати першу дитячу зубну пасту.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: