Без майонезу: ТОП-3 найбільш корисних і смачних соусів для дітей

Adoption
Date
  • 950 Переглядів
Салати "Олів'є", "Мімоза", "Оселедець під шубою" і класика жанру застіль - це не найкращий вибір дитячого меню. Навіть у свята. По-перше, дієтологи не радять "навантажувати" шлунок дитини такими важкими салатами, смаженим м'ясом.

І по-друге, майонез, який входить до складу більшості святкових рецептів, завдає непоправної шкоди здоров'ю і дорослих, і дітей. Популярний соус провокує і ожиріння, і алергічні реакції, і проблеми з травленням. Що ж робити? Скасовувати свято, якщо в будинку є дитина? Ні в якому разі: ми пропонуємо свято зробити більш здоровим і щадним для всієї родини. І в цьому допоможуть секрети.

7137_sousi.jpg (39.74 Kb)



Секрет перший

Готуємо страви максимально прості, на час забуваючи, наприклад, про те ж "Олів'є" з ковбасою. Краще вибирати легкі овочеві салати, м'ясні страви, запечені в духовці і т.д.

Секрет другий

Замість майонезу використовувати соуси, які не завдадуть шкоди здоров'ю. Готуються вони дуже просто. До того ж ними можна заправляти всі салати на святковому столі, а малюк при цьому зможе без особливих страхів (з боку батьків) спробувати всі страви, приготовані маминими руками.

Соус "Огірковий"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 50 мл, рослинне масло - 15 мл, петрушка - 30 г, часник - 1 зубчик, огірок - 1 шт., сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Перемішуємо все в блендері до однорідного стану.
- Солимо і перчимо до смаку, не забуваючи, що дітям багато солі їсти не можна.
- Готовий соус повинен постояти в холодильнику 2 години, щоб насититися усіма ароматами.

Соус "Сирний мікс"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 250 мл, сир - 200 г, м'ята - 5-6 листочків, часник - 1 -2 зубчики, оливкове масло - 3 ст.л, сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Пропускаємо часник через прес, додаємо подрібнену м'яту, сир і добре перемішуємо в блендері.
- Додаємо оливкову олію, солимо, перчимо і знову добре перешиваємо.

Соус "Овочевий"

Інгредієнти: сметана - 100 мл, гірчиця - 1 ч. л. (якщо дитина не любить гірчицю, просто не додавайте її в соус), ківі (подрібнене) - 1 ч. л., кисле зелене яблуко - ½ шт., корінь селери - ¼ шт., кріп - 1 пучок.

Спосіб приготування:

- Яблуко натираємо на дрібній тертці, віджимаємо сік (його можна збризнути соком лимона, щоб яблуко не потемніло).
- Селеру також натираємо на дрібній тертці. Ківі дрібно нарізаємо. Кріп також дрібно нарізаємо.
- З'єднуємо в мисці всі інгредієнти - сметану, яблуко, селера, кріп, гірчицю - і перемішуємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: правильне харчування, дитина, страви, салати, соус, дієта, мама, тато, свято, свята, харчування, ківі, яблуко, яйце, лимон, йогурт, нежирний соус


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Влітку ми максимально оздоровлюємо наш організм, насичуючи його вітамінами. Адже саме влітку у нас є доступ до всіляких ягід, фруктів, свіжих овочів і

    Що батькам треба знати про шкоду ягід для дітей?

    Дитяче харчування | 07:40, 06.07.2025

    Влітку ми максимально оздоровлюємо наш організм, насичуючи його вітамінами. Адже саме влітку у нас є доступ до всіляких ягід, фруктів, свіжих овочів і зелені. Але якщо їсти зелень і овочі діти згодні не завжди, то ягоди є справжніми ласощами для малю

    Для малюків, як правило, не має значення, чи зайнята мама. І навіть стороння людина, з якою дорослі розмовляють в даний момент, не стане перешкодою дл

    Як навчити дитину не перебивати?

    Виховання | 06:20, 06.07.2025

    Для малюків, як правило, не має значення, чи зайнята мама. І навіть стороння людина, з якою дорослі розмовляють в даний момент, не стане перешкодою для нього. Ми вирішили з'ясувати, чи варто відразу переривати розмову і приділяти увагу малюкові, і як

    Сучасні батьки щосили намагаються зробити життя свого малюка щасливим і безхмарним. Вони важко працюють, щоб водити дітей на дорогі гуртки і курси, ві

    Як навчити дитину бути вдячною?

    Дитина | 01:20, 06.07.2025

    Сучасні батьки щосили намагаються зробити життя свого малюка щасливим і безхмарним. Вони важко працюють, щоб водити дітей на дорогі гуртки і курси, віддавати в кращі школи і купувати багато іграшок. Якщо при цьому батьки не встигають приділяти належн

    Якщо батькам вдається сформувати правильний образ мислення і позитивний настрій у дітей, в дорослому віці вони будуть більш щасливими і задоволеними ж

    Як сформувати позитивне мислення у дитини?

    Дитина | 00:30, 06.07.2025

    Якщо батькам вдається сформувати правильний образ мислення і позитивний настрій у дітей, в дорослому віці вони будуть більш щасливими і задоволеними життям, незважаючи на те, куди їх це життя занесе. «Наша мама» зібрала цікаві ігри та важливі поради,

    П'ятикласники вже цілком дорослі та самостійні діти. Вони багато чого вміють, але найскладніше ще попереду. З якими проблемами найчастіше стикаються н

    Як підготувати дитину до середньої школи?

    Школярі | 14:50, 05.07.2025

    П'ятикласники вже цілком дорослі та самостійні діти. Вони багато чого вміють, але найскладніше ще попереду. З якими проблемами найчастіше стикаються новачки середньої школи?

    Система навчання в більшості українських шкіл заточена на передачу знань по низці предметів. При цьому вчителі абсолютно не приділяють часу реальним н

    Як підготувати підлітка до прийняття важливих рішень?

    Дитина | 12:10, 05.07.2025

    Система навчання в більшості українських шкіл заточена на передачу знань по низці предметів. При цьому вчителі абсолютно не приділяють часу реальним навичкам, які знадобляться дітям у дорослому житті. Тому, вступаючи в інститут та їдучи з дому, багат

    Словосполучення «літні канікули» оповите теплим ореолом радості і мрійливих очікувань. Свіжа малина в бабусиному городі, засмаглі носики в веснянках і

    Чим зайняти дитину на канікулах?

    Дитина | 09:30, 05.07.2025

    Словосполучення «літні канікули» оповите теплим ореолом радості і мрійливих очікувань. Свіжа малина в бабусиному городі, засмаглі носики в веснянках і вимкнений на три місяці будильник. Повітря пронизане чарівним запахом свободи, яка триватиме до сам

    Коментарі до новини