Без майонезу: ТОП-3 найбільш корисних і смачних соусів для дітей

Adoption
Date
  • 886 Переглядів
Салати "Олів'є", "Мімоза", "Оселедець під шубою" і класика жанру застіль - це не найкращий вибір дитячого меню. Навіть у свята. По-перше, дієтологи не радять "навантажувати" шлунок дитини такими важкими салатами, смаженим м'ясом.

І по-друге, майонез, який входить до складу більшості святкових рецептів, завдає непоправної шкоди здоров'ю і дорослих, і дітей. Популярний соус провокує і ожиріння, і алергічні реакції, і проблеми з травленням. Що ж робити? Скасовувати свято, якщо в будинку є дитина? Ні в якому разі: ми пропонуємо свято зробити більш здоровим і щадним для всієї родини. І в цьому допоможуть секрети.

7137_sousi.jpg (39.74 Kb)



Секрет перший

Готуємо страви максимально прості, на час забуваючи, наприклад, про те ж "Олів'є" з ковбасою. Краще вибирати легкі овочеві салати, м'ясні страви, запечені в духовці і т.д.

Секрет другий

Замість майонезу використовувати соуси, які не завдадуть шкоди здоров'ю. Готуються вони дуже просто. До того ж ними можна заправляти всі салати на святковому столі, а малюк при цьому зможе без особливих страхів (з боку батьків) спробувати всі страви, приготовані маминими руками.

Соус "Огірковий"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 50 мл, рослинне масло - 15 мл, петрушка - 30 г, часник - 1 зубчик, огірок - 1 шт., сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Перемішуємо все в блендері до однорідного стану.
- Солимо і перчимо до смаку, не забуваючи, що дітям багато солі їсти не можна.
- Готовий соус повинен постояти в холодильнику 2 години, щоб насититися усіма ароматами.

Соус "Сирний мікс"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 250 мл, сир - 200 г, м'ята - 5-6 листочків, часник - 1 -2 зубчики, оливкове масло - 3 ст.л, сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Пропускаємо часник через прес, додаємо подрібнену м'яту, сир і добре перемішуємо в блендері.
- Додаємо оливкову олію, солимо, перчимо і знову добре перешиваємо.

Соус "Овочевий"

Інгредієнти: сметана - 100 мл, гірчиця - 1 ч. л. (якщо дитина не любить гірчицю, просто не додавайте її в соус), ківі (подрібнене) - 1 ч. л., кисле зелене яблуко - ½ шт., корінь селери - ¼ шт., кріп - 1 пучок.

Спосіб приготування:

- Яблуко натираємо на дрібній тертці, віджимаємо сік (його можна збризнути соком лимона, щоб яблуко не потемніло).
- Селеру також натираємо на дрібній тертці. Ківі дрібно нарізаємо. Кріп також дрібно нарізаємо.
- З'єднуємо в мисці всі інгредієнти - сметану, яблуко, селера, кріп, гірчицю - і перемішуємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: правильне харчування, дитина, страви, салати, соус, дієта, мама, тато, свято, свята, харчування, ківі, яблуко, яйце, лимон, йогурт, нежирний соус


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Автомобільний бренд Lamborghini буквально виховує з пелюшок маленьких гонщиків. Виробник дитячих товарів Silver Cross представив свій візок для немовл

Lamborghini представив дитячий візок за 5 тисяч доларів (фото)

Дитина | 07:40, 20.03.2025

Автомобільний бренд Lamborghini буквально виховує з пелюшок маленьких гонщиків. Виробник дитячих товарів Silver Cross представив свій візок для немовлят Reef AL Arancio. Тепер шанувальники Lamborghini можуть бути спокійними: їхні діти від народження

Карієс торкається майже 90% людей. Проблема раннього карієсу у дітей стоїть особливо гостро. У малюків до 3 років він зустрічається у 80% випадків, а

Як запобігти розвитку карієсу у дитини?

Дитина | 06:20, 20.03.2025

Карієс торкається майже 90% людей. Проблема раннього карієсу у дітей стоїть особливо гостро. У малюків до 3 років він зустрічається у 80% випадків, а у шестирічних дітей – у 84%. Множинний карієс у дітей розвивається з різних причин, які важко передб

Серед безлічі скарг, які чують педіатри від батьків немовлят, найчастіша – коліки. Чому малюків так часто турбує ця проблема і як з нею впоратися?

Коліки у новонародженого: як допомогти?

Немовля | 01:20, 20.03.2025

Серед безлічі скарг, які чують педіатри від батьків немовлят, найчастіша – коліки. Чому малюків так часто турбує ця проблема і як з нею впоратися?

Здавалося б, що тут такого, щоб після роботи годину-другу провести час з дитиною? Але часом просто не вистачає сил. Як тоді бути?

Як працюючій мамі знайти час на дитину?

Мама | 00:30, 20.03.2025

Здавалося б, що тут такого, щоб після роботи годину-другу провести час з дитиною? Але часом просто не вистачає сил. Як тоді бути?

На початку свого розвитку малюк просто посміхається мамі у відповідь. В середньому це починає проявлятися на шостому тижні його життя. У деяких випадк

Коли дитина починає сміятися вголос?

Дитина | 14:50, 19.03.2025

На початку свого розвитку малюк просто посміхається мамі у відповідь. В середньому це починає проявлятися на шостому тижні його життя. У деяких випадках цей особливий момент може статися раніше або пізніше. Дуже багато залежить від навколишньої обста

Всі зляться. Дорослі часто пояснюють свій гнів втомою. Негатив можна вивільнити, тупаючи ногами, стукаючи кулаком по столу, кричачи від люті, обіймаюч

Як впоратися з гнівом дитини: поради батькам

Дитина | 12:10, 19.03.2025

Всі зляться. Дорослі часто пояснюють свій гнів втомою. Негатив можна вивільнити, тупаючи ногами, стукаючи кулаком по столу, кричачи від люті, обіймаючи кохану людину. Маленькі діти ще не володіють добре розвиненими здібностями контролювати свої емоці

До першого року життя дитина починає виявляти своє «Я». Батьки стикаються з частими примхами та активними вимогами малюка. Психологи називають цей пер

Криза першого року життя у дитини: поради батькам

Дитина | 10:30, 19.03.2025

До першого року життя дитина починає виявляти своє «Я». Батьки стикаються з частими примхами та активними вимогами малюка. Психологи називають цей період кризою першого року життя.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: