Дитячі рецепти: сирник "Шоколадний Джек"

Корисно, смачно та неймовірно цікаво: шоколадний бісквіт у поєднанні з сиром – це вже схоже на торт! Цим десертом, до речі, можна нагодувати всіх друзів вашої дитини.

Інгредієнти:

для тіста: вершкове масло – 100 г, какао-порошок – 2 ст. л., яйце – 3 шт., цукор – 0,5 ст., пшеничне борошно – 1 ст., розпушувач для тіста – 1 ч. л.; для сирників: сир – 400 г, яйце – 2 шт., цукор – 0,5 ст., пшеничне борошно – 1 ст. л.;
для глазурі: молоко – 2 ст. л., цукор – 1 ст. л., какао – 2 ст. л., вершкове масло – 1 ст. л.

Готуємо тісто. Яйця розбийте в глибоку миску, додайте цукор і добре збийте міксером. Шматок вершкового масла розм'якшіть і додайте до майбутнього тіста, збийте міксером. Всипаємо какао. Перемішайте борошно з розпушувачем та порційно вмішуйте суміш у тісто. Його консистенція нагадуватиме сметану, густим воно не повинно бути. Готуємо сирну начинку: добре розімніть сир. Додайте до нього 1-2 яйця, цукор і трохи борошна, буквально столову ложку. Замісити сирне тісто.

Форму для випікання пирога (можна взяти форму для кексу) змастіть олією. Вилийте на неї приблизно одну третину шоколадного тіста. Розрівняйте. Зверху викладаємо сирну начинку. Виливаємо зверху тісто, що залишилося.

Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте сирник з шоколадним прошарком протягом 20-25 хвилин. А поки сирник печеться, готуємо глазур: у невеликій каструлі з'єднайте – цукор, какао та молоко. Поставте на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи її. Покладіть маленький шматочок вершкового масла і трохи остудіть глазур. Вилийте її на пиріг, поки вона не загусла.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 дій, які ніколи не можна робити з дитиною
  
• Кропив'янка у дітей: як допомогти?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді діти є відображенням своїх батьків?

Сімейні справи | 09:30, 08.05.2024

Як тільки дитина починає усвідомлювати, що вона - окрема особистість, їй одразу ж хочеться вести себе, як дорослі І не будь-які, а ті, які перебувають поряд з нею. А це - мама, тато, бабуся і дідусь, старші брати чи сестри, няня... Тож дуже важливо п

Що робити, якщо у дитини постійно з'являються заїди?

Хвороби | 08:30, 08.05.2024

Дитина їсть і починає плакати, вказуючи на біль в щоці або в куточку рота? Швидше за все, причина - це заїда. Вони не рідко появляються у дітей. І батькам потрібно знати, як зарадити дискомфорту своїх чад. Про це розповідає дерматологиня Ольга Тарнав

Як зберігати грудне молоко правильно?

Дитяче харчування | 08:30, 07.05.2024

Якщо молоко мами правильно зберігати, тоді мама зможе відлучатися на деякий час, а малюк зможе залишатися ситим, перебуваючи під наглядом люблячих тата чи бабусі, або ж няні. Не достатньо просто сцідитися і помістити молоко в посудину і морозилку. А

Якщо в дитини темні кола під очима

Дитина | 07:40, 07.05.2024

Хронічний недосип і втома можуть стати причиною появи темних кіл під очима у дорослих. А в дітей так само? Чи може бути це симптомом якогось захворювання?

Якими можуть бути наслідки дислексії у дітей?

Розвиток дитини | 06:20, 07.05.2024

Що таке дислексія? Чи передається вона генетично? Чи є методи лікування цієї особливості розвитку у дітей? Давайте дізнаватися разом. Мозок дітей з дислексією розвивається і функціонує інакше. Є кілька різних типів дислексії, але загалом дітям з дисл

Як познайомити дитину з пустушкою?

Дитина | 06:20, 06.05.2024

Якщо ви вирішили давати дитину пустушку, важливо обрати її відповідально. Адже через неправильний вибір путушки у малюка може з'явитися поганий прикус, а також чадо може відмовитися від грудного вигодовування.

Чи всі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 01:30, 06.05.2024

Фрукти корисні, але для деяких дітей, особливо з алергією, окремі різновиди можуть бути шкідливими і навіть небезпечними. Саме тому сьогодні детально про це поговоримо.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: