Вплив соєвих продуктів на дівчат-підлітків

Соєві боби вперше були завезені з Китаю в Америку в 18 столітті, але широко вирощувалися лише в 1950-х роках. Згодом її почали завозити в інші країни. Кількість сої зросла в 1990-х роках з введенням гербіцидів, які зробили її більш стійкою до комах. Зараз на ринку можна знайти велику кількість соєвих продуктів від молока до практично будь-якої форми обробленої їжі. Оскільки соя містить хімічні речовини, подібні до естрогену, виникли певні питання щодо безпеки соєвих продуктів для росту, зокрема, дівчат-підлітків.

Гормональний збій
За даними лікарів, соя може мати ефект естрогену, оскільки містить молекули, які можуть конкурувати з природним рівнем естрогену в організмі, взаємодіючи з рецепторами естрогену. Фактично це означає, що дівчата, які їдять соєві продукти, можуть відчувати раннє статеве дозрівання.

Лікарі рекомендують обмежити вживання сої до однієї-двох склянок на день.

Соя містить ГМО
Соя є однією з найбільш генетично модифікованих культур на планеті, причому до 95 відсотків були хімічно змінені інсектицидом під назвою Раундап, щоб зробити їх більш стійкими до комах і хвороб. Оскільки існує ймовірність того, що активний інгредієнт Roundup, який називається гліфосат, може викликати гормональний дисбаланс. Соєві продукти можна знайти в багатьох оброблених харчових продуктах, представлених сьогодні на ринку під різними назвами, включаючи моно-дигліцерид, соя, юба, лецитин і глутамат натрію. Через потенційну небезпеку ГМО важливо не годувати дівчинку-підлітка соєвими продуктами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Роль цинку та заліза у когнітивному розвитку дітей дошкільного віку

Дошкільнята | 07:30, 26.06.2026

Залізо та цинк є критично важливими мікроелементами для розвитку центральної нервової системи дитини. Залізо бере участь у процесі мієлінізації нервових волокон та забезпечує киснем тканини мозку. Цинк є кофактором для сотень ферментативних реакцій,

Ювенільний розлад сну: як розпізнати дефіцит відпочинку у підлітків

Школярі | 06:30, 26.06.2026

Підлітковий вік супроводжується масштабною гормональною перебудовою, яка впливає на циркадні ритми. У підлітків природне виділення мелатоніну (гормону сну) зміщується на ранішні години, через що вони фізіологічно не можуть заснути рано. Проте необхід

Мікробіом кишечника дитини і його вплив на імунітет та поведінку

Дитина | 01:20, 26.06.2026

Кишковий мікробіом дитини — це складна екосистема з трильйонів мікроорганізмів, яка починає активно формуватися з моменту народження. Сьогодні доведено, що кишкова мікрофлора безпосередньо впливає на розвиток імунної системи дитини. Близько 70-80% ім

Синдром сухого ока у дітей цифрової епохи: приховані загрози екранного часу

Хвороби | 00:30, 26.06.2026

Сучасні діти проводять перед екранами гаджетів значну частину дня. Це призвело до різкого омолодження синдрому сухого ока, який раніше вважався хворобою дорослих. Коли дитина дивиться на монітор, частота кліпання знижується майже втричі. Слізна плівк

Теплі стосунки з бабусями й дідусями можуть знижувати рівень стресу та ризик депресивних симптомів у дітей

Сімейні справи | 01:20, 25.06.2026

Дані Harvard Center on the Developing Child та публікації в Journal of Family Psychology свідчать: наявність близького та турботливого дорослого поза батьками створює для дитини своєрідний «буфер» проти стресу.

Батьки починають нормально спати, коли дитині виповнюється 6 років - дослідження

Сімейні справи | 08:30, 23.06.2026

«Якщо дитина прокидається вночі до 6 років - це наслідок поганих звичок сну»? Не зовсім. Таке твердження надто спрощує те, як насправді формується дитячий сон.

Діти, які починають плавати до 5 років, випереджають однолітків до 15 місяці у граматиці і математиці

Дитина | 07:30, 23.06.2026

«Діти, які починають плавати до 5 років, випереджають однолітків на 15 місяців у розвитку»? Частково так, але все не так однозначно.