Чи можна дітям їсти молюсків?

Молюски мають низький вміст насичених жирів і калорій, і вони забезпечують хорошу дозу білка та заліза, двох поживних речовин, які діти потребують щодня. Багато батьків, як правило, ухиляються від подачі своїм дітям морепродуктів, у тому числі молюсків, через небезпеку ртуті та харчового отруєння. Проте, якщо правильно їх приготувати та подати, молюски можуть бути поживним доповненням до раціону вашої дитини з низьким вмістом ртуті, починаючи від 1 року.

Поживні речовини
Порція молюсків містить лише 74 калорії та менше 1 грама жиру. Коли ваша дитина з’їсть цю порцію молюсків, вона отримає близько 13 грамів білка, поживної речовини, яка підтримує ріст і розвиток м’язів. Така сама порція молюсків містить 24 мікрограми селену, що перевищує 20 мікрограмів, які їй потрібні щодня. Селен сприяє здоров’ю клітин і зміцнює імунну систему вашої дитини.

Ртуть
Вплив високих рівнів ртуті може пошкодити нервову систему вашої дитини, що розвивається. У зв’язку з цим ВООЗ рекомендує дітям їсти рибу та молюсків із низьким вмістом ртуті, щоб вони отримували харчові переваги, які пропонують морепродукти, не поглинаючи надто багато ртуті. Порція молюсків містить незначні 0,009 частин на мільйон ртуті. Це означає, що ваша дитина може безпечно споживати правильно приготовлені молюски без ризику споживання великої кількості ртуті.

Алергія
Якщо у вашій родині є алергія на морепродукти, запитайте у педіатра вашої дитини, чи безпечно подавати їй молюсків, навіть якщо вона їла їх раніше. Алергія на молюсків може розвинутися будь-коли. Симптоми включають:

хрипи,
шкірний висип,
біль у животі,
блювота,
діарея,
набряк,
свербіж,
набряк Квінке.

Симптомом, що загрожує життю, є анафілаксія, яка може призвести до утруднення дихання та втрати свідомості. Якщо після вживання молюсків у вашої дитини з’являється будь-який із цих симптомів, негайно зверніться до лікаря. Якщо педіатр вашої дитини визначить, що у неї дійсно алергія на молюсків, їй небезпечно їсти молюсків у майбутньому.

Харчове отруєння
Ваша дитина ніколи не повинна їсти недоварені молюски, оскільки це підвищує ризик харчового отруєння. Повне приготування молюсків усуває деякі форми бактерій, які можуть призвести до харчового отруєння, однак молюски також можуть бути заражені бактеріями, які не знищуються в процесі приготування. Значно зменште ризик для вашої дитини, уникаючи свіжих молюсків у період з травня по серпень і купуючи лише молюсків, зібраних у регіонах, де не спостерігається червоного припливу, явища, яке змиває забруднені водорості до берега, що потім забруднює морське життя навколо них.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
  
• Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Найпопулярніші імена для хлопчиків і дівчаток у 2024 році

Вибираємо Ім'я | 07:40, 24.11.2024

Пальму першості за популярністю серед чоловічих та жіночих імен ось уже кілька років тримають Артем, Аліса та Софія.

Зубна паста для дитини: як вибрати?

Дитина | 06:20, 24.11.2024

Перші кілька місяців можна чистити зубки малюкові без використання зубної пасти, змочивши спеціальну щіточку з м'якими силіконовими щетинками у кип'яченій воді. Коли дитині виповниться 1 рік, можна використовувати першу дитячу зубну пасту.

Лайфхаки прибирання з дітьми

Мама | 01:20, 24.11.2024

Як мамі все встигати вдома з маленькою дитиною на руках? Якщо ставитись до прибирання, як до гри, – встигнути можна багато. Головне пам'ятати, що прибирання – це чудова можливість навчити наших дітей порядку та організованості.

Як вкласти дитину спати без заколисування?

Дитина | 00:30, 24.11.2024

Заколисування «на ручках» – один з найпростіших і найефективніших способів вкладання дитини. Однак діти швидко до нього звикають і відмовляються засинати без заколисування. При цьому з кожним днем ​​малюк набирає вагу - спина і руки мами

Чому діти крадуть?

Дитина | 09:30, 23.11.2024

Іноді батьки помічають, що діти крадуть гроші з гаманців, дарують своїм друзям мамині та бабусині коштовності... Першим поривом завжди буде бажання викрити дитину у крадіжці, насварити, назвати злодієм. Та це неправильно. Якщо називати дитину злочинц

Як налагодити стосунки між дітьми в сім'ї?

Сімейні справи | 07:40, 23.11.2024

Відносини між дітьми – це відповідальність батьків. Коли в сім'ї двоє і більше дітей, між ними можуть виникати конфлікти, пов'язані з суперництвом та ревнощами. Завдання дорослих – зберігати між дітьми дружню атмосферу, навчити поважати одне одного.

У якому віці віддавати дитину на спорт?

Дитина | 06:20, 23.11.2024

Одне з найчастіших батьківських запитань: у яку секцію віддавати дитину, а головне - коли це потрібно робити? Поширена думка, що чим раніше дитина почне захоплюватися спортом, тим більших успіхів вона досягне з віком. У деяких випадках це справді так

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: