![5397_image.jpg (47.24 Kb)](https://nashamama.com/uploads/images/default/5397_image.jpg)
5 причин використовувати в повсякденному раціоні мед замість цукру.
Причина 1. Калорійність меду
Звичайно, ви можете сказати, що калорійність меду вища, ніж калорійність цукру, і будете абсолютно праві. Дійсно, в столовій ложці натурального меду міститься приблизно 64 калорії, тоді як в такий же порції цукру 46 калорій. Але фокус у тому, що мед набагато солодший, ніж цукор. Таким чином, вживаючи мед замість цукру протягом дня, наш організм отримує приблизно в два рази менше калорій.
Причина 2. Глікемічний індекс меду
Цей показник показує нам те, як їжа впливає на рівень цукру в крові. Високий глікемічний індекс продуктів, які ми постійно вживаємо в їжу, загрожує виникненням цукрового діабету, проблемами з вагою і серцево-судинною системою. Чим нижче цей індекс, тим повільніше організм поглинає цукор, відповідно, така їжа здоровіша. Так ось: глікемічний індекс цукру – 70 одиниць, меду – в середньому 49 одиниць. Вживання в їжу великої кількості вуглеводів у діабетиків може викликати гіпоглекемію — недостатню насиченість крові глюкозою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 предметів гардеробу, які вас старять
Причина 3. Основні складники меду
Основні складники меду — глюкоза і фруктоза(складають 72% складу меду). Для їх засвоєння не потрібно інсулін, тому відсутній ризик перевантажити підшлункову залозу. Потрапляючи в організм людини, ці компоненти не вимагають додаткової переробки в шлунково-кишковому тракті, отже, заощаджують деяку кількість енергії. Вони швидко всмоктуються і засвоюються майже повністю, як, втім, і інші компоненти меду.
Причина 4. Мед підвищує імунітет
Мед підвищує імунітет, і не тільки. Мед корисний ще й як загальний засіь, що зміцнює організм людини. Мед благотворно впливає при нервовому виснаженні, допомагає при серцевих і шлункових захворюваннях, хворобах печінки. Мед пом’якшує слизові оболонки і тому рекомендується при багатьох простудних захворюваннях. У той же самий час цукор знижує силу імунної системи у 17 разів! Чим більше цукру у нас в крові, тим слабший імунітет. Чому цукровий діабет небезпечний саме ускладненнями? При діабеті порушується процес регуляції цукру у крові підшлунковою залозою. І чим його більше стає в крові, тим гірше працює наша імунна система.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, харчування, мед, цукор, схуднення
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Чому квашена капуста - вітамінна бомба? Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона дуже доступна і має багато корисних властивостей. Містить лише 23 ккал на 100 грамів, і завдяки цьом](https://nashamama.com/uploads/images/default/2951_2.jpg)
Чому квашена капуста - вітамінна бомба?
Здоров'я | 11:20, 20.12.2024
![Чому не можна їсти яйця і пити каву? Яйця — поживний продукт, який часто стає основою сніданку. Але якщо ви звикли поєднувати їх з ранковим чаєм або кавою, є підстави переглянути свої зви](https://nashamama.com/uploads/images/default/9880_7.png)
Чому не можна їсти яйця і пити каву?
Харчування | 14:50, 19.12.2024
![Найлінивіші голубці: рецепт Улюблену для багатьох страву голубці наші батьки колись робили у вихідний день і часом, процес затягувався чи не пів дня. У сучасному світі час є кате](https://nashamama.com/uploads/images/default/2978_6.jpg)
Найлінивіші голубці: рецепт
Харчування | 14:00, 19.12.2024
![Курячі котлети з моцарелою Ці котлетки чудово смакують із томатним соусом. Їх можна їсти, як самостійну страву.](https://nashamama.com/uploads/images/default/0630_3.jpg)
Курячі котлети з моцарелою
Харчування | 13:00, 19.12.2024
![Нова дієта, яка набирає шаленої популярності у світі Прийом їжі один раз на день, або дієта OMAD (one meal a day), є однією з найбільш екстремальних форм інтервального голодування. Вона передбачає, що вс](https://nashamama.com/uploads/images/default/0306_2.jpg)
Нова дієта, яка набирає шаленої популярності у світі
Дієта для мами | 12:10, 19.12.2024
![Секретні переваги для здоров'я від яєчної локшини Локшина може бути чудовим джерелом корисних для організму вуглеводів. До того ж деякі види яєчної локшини збагачені додатковими вітамінами та мінерала](https://nashamama.com/uploads/images/default/8979_2.jpg)
Секретні переваги для здоров'я від яєчної локшини
Харчування | 11:20, 19.12.2024
![7 продуктів проти застуди Навіть якщо під час застуди останнє, чого ви хочете — це їсти, спробуйте додати у свій раціон ці продукти. Вам неодмінно стане легше, і хвороба мине ш](https://nashamama.com/uploads/images/default/0089_7.png)
7 продуктів проти застуди
Здоров'я | 10:30, 19.12.2024