Какао. Як приготувати смачний напій дитинства?

Якщо ви надумали зварити какао, то повинні пам’ятати, що воно має безліч корисних мікроелементів в своєму складі. На відміну від чаю і кави, в какао міститься дуже невелика кількість кофеїну, що при правильному приготуванні дозволить уникнути побічних реакцій. Адже какао – не тільки смачний, але і корисний напій.

Інгредієнти:

- Молоко – 1 л;
- Какао-порошок – 2 ст. ложки;
- Цукор – 2 ст. ложки;
- Ваніль – 1 ч.л. (за бажанням);
- Кориця, гвоздика, бадьян – за смаком.

Рецепт приготування какао:

- Для приготування 1 літра какао потрібно довести до кипіння 1 літр молока.
- Какао-порошок потрібно перемішати з цукром і розвести невеликою кількістю молока / води. В окремому посуді (наприклад, у великій склянці), щоб вийшла густа кашкоподібна маса.
- Закип’ятивши молоко, додати туди розведене какао. Знову довести до кипіння, не забуваючи помішувати.
- Після того, як какао провариться на маленькому вогні 2-3 хвилини, додайте дрібку ванілі. Ще через пару хвилин додайте трішки кориці.
- Якщо ви любите, щоб какао мало смак прянощів, варто додати бадьян або гвоздику. Дайте покипіти 3-5 хвилин, зніміть какао з плити і накрийте кришкою. Напій для повноти смаку повинен трохи настоятися. Це додасть йому більш яскраві смакові якості.
- Какао можна пити як холодним, так і гарячим. І, безсумнівно, із смачними солодощами!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.