ТОП-5 лайфаків, як обійтися влітку без отруєнь

1. Мийте овочі, фрукти, ягоди та зелень
Яблука нерідко покривають воском, глянсову шкірку потрібно обов'язково зрізати. Зелень повинна бути максимально свіжою. Перед вживанням її потрібно ретельно промити від частинок грунту. Якщо зелень лежить кілька днів, але придатна для вживання, замочіть її на 15 хвилин в підсоленій воді.

2. М'ясо і риба не повинні бути сирими
Вибирайте страви, що складаються з продуктів, що пройшли термообробку.Термічна обробка знищує шкідливі мікроорганізми і сприяє розм'якшенню продуктів і кращому засвоєнню організмом.

3. Пийте кип'ячену або бутильовану воду
Обов'язково кип'ятіть воду перед вживанням, щоб видалити шкідливі мікроорганізми і хлор. На пікніку або прогулянці краще використовувати бутильовану воду.

4. Пам'ятайте про особисту гігієну
Привчайте дітей мити руки перед їжею, після туалету, приходячи додому після прогулянки. Робіть вологе прибирання раз на тиждень, ретельно мийте посуд і столові прилади. Якщо є домашні вихованці, після прогулянки обов'язково мийте їм лапи.

5. Зберігайте продукти в холоді
Для походів і пікніків використовуйте сумки-холодильники. Слідкуйте за тим, щоб їжа не нагрівалася. При поступовому нагріванні ряд продуктів виділяє токсичні речовини – ковбаса, сир, салати з соусами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.