Салат з броколі та цвітної капусти

Adoption
Date
  • 1804 Переглядів
Корисний салат з капусти.
8746_salat_z_brokoli_i_cvitnoji_kapusty.jpg (32 Kb)

Інгредієнти:

1 качан цвітної капусти;
1 качан броколі;
1 шт. моркви.

Інгредієнти для заправки:

4 ст.л. оливкової олії;
1.5 ст.л. лимонного соку;
15 шт. листя базиліку;
3 зубч часнику;
сіль.

Приготування:

Цвітну капусту та капусту броколі розібрати на суцвіття. Моркву почистити і нарізати доволі товстими кружальцями.

В киплячу солену воду покласти моркву, 5 хв проварити. Потім додати броколі та цвітну капусту, варити все разом 10 хв. Після чого, викласти у друшляк і остудити під струменем холодної води.

Готуємо заправку. Листя базиліку та часник подрібнити ножем. Викласти у невелику посудину, посолити і додати оливкову олію. Потім додати лимонний сік і все перемішати.

Відварені овочі викласти у глибоку посудину, додати заправку і перемішати, при потребі досолити.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, вітаміни, Овочі, капуста, їжа, харчування, рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Нове дослідження показало, що наша улюблена дієтична кола, а також інші продукти з підсолоджувачами можуть згубно впливати на когнітивне здоров'я.

    Щоденне вживання дієтичних газованих напоїв прискорює старіння мозку

    Здоров'я | 00:30, 10.09.2025

    Нове дослідження показало, що наша улюблена дієтична кола, а також інші продукти з підсолоджувачами можуть згубно впливати на когнітивне здоров'я.

    За що ми любимо домашні соління, так це за те, що, по-перше, ми знаємо, як вони були приготовлені, по-друге, ми самі вибираємо інгредієнти. Ну де ще з

    Консервовані солоні огірки з тархуном

    Харчування | 14:00, 09.09.2025

    За що ми любимо домашні соління, так це за те, що, по-перше, ми знаємо, як вони були приготовлені, по-друге, ми самі вибираємо інгредієнти. Ну де ще знайдеш солоні огірки на зиму з тархуном, як не у нас?!

    Бурник — це гуцульський картопляний хліб, який готують без дріжджів, із доступних інгредієнтів, але з особливою технікою. У нього щільна текстура, хру

    Рецепт гуцульського картопляного хліба

    Харчування | 13:00, 09.09.2025

    Бурник — це гуцульський картопляний хліб, який готують без дріжджів, із доступних інгредієнтів, але з особливою технікою. У нього щільна текстура, хрумка скоринка і м’яка серединка.

    Сніданок — це важлива частина дня для школяра. Він не тільки додає енергії, але і створює підґрунтя для успішного навчання та гарного самопочуття.

    Дуже смачні сніданки для школяра, які зроблять ранок справжнім святом

    Дитяче харчування | 08:30, 09.09.2025

    Сніданок — це важлива частина дня для школяра. Він не тільки додає енергії, але і створює підґрунтя для успішного навчання та гарного самопочуття.

    Запечені нектарини з фісташками — це легкий сезонний десерт, який не потребує складних інгредієнтів чи тривалої підготовки. У ньому поєднуються м’яка

    Запечені нектарини з фісташками — корисний десерт

    Харчування | 14:00, 08.09.2025

    Запечені нектарини з фісташками — це легкий сезонний десерт, який не потребує складних інгредієнтів чи тривалої підготовки. У ньому поєднуються м’яка текстура фруктів і хрумкість горіхів, а солодкість балансує кориця.

    Лінива запіканка з баклажанів — це сезонна страва, яку можна приготувати швидко і без обсмажування. Вона поєднує прості інгредієнти: баклажани, томати

    Лінива запіканка з баклажанів

    Харчування | 13:00, 08.09.2025

    Лінива запіканка з баклажанів — це сезонна страва, яку можна приготувати швидко і без обсмажування. Вона поєднує прості інгредієнти: баклажани, томати, сир і ковбаски гриль.

    У перший рік життя дитини кожен етап важливий, проте перехід від грудного чи штучного вигодовування до додаткових продуктів – прикорму – викликає найб

    Чому рекомендують починати прикорм з 6 місяців?

    Дитяче харчування | 12:10, 08.09.2025

    У перший рік життя дитини кожен етап важливий, проте перехід від грудного чи штучного вигодовування до додаткових продуктів – прикорму – викликає найбільше питань та роздумів.

    Коментарі до новини