Смачна бурякова дієта

Перед тим, як сісти на бурякову дієту, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Адже вживання буряка може нашкодити деяким людям, наприклад, тим, хто хворіє на цукровий діабет, страждає захворюваннями нирок або гемохроматоз.

Понеділок
Сніданок: 4 ст. ложки тертого буряка з волоським горіхом; 100 г сиру; стакан нежирного кефіру.
Перекус: 1 сирий буряк і 1 яблуко.
Обід: салат з вареного буряка з оливковою олією; 200 г відвареної яловичини; скибочку цільнозернового хліба; стакан води без газу.
Полудень: 1 апельсин або 2 мандарина.
Вечеря: 1 відварений буряк, стакан нежирного йогурту.

Вівторок
Сніданок: 200 г вівсянки на воді і 1 варений буряк.
Перекус: 2 груші/яблука.
Обід: борщ на овочевому бульйоні; салат з капусти, буряка і апельсина; чашка зеленого чаю без цукру.
Полудень: 200 мл. знежиреного кефіру.
Вечеря: 1 тертий варений буряк і 200 г відварених креветок; чашка зеленого чаю без цукру.

Середа
Сніданок: гречана каша; 1 варений буряк; 100 г сухофруктів (курага, родзинки, чорнослив).
Перекус: 1 стакан нежирного кисляку.
Обід: 200 г вінегрету без картоплі; юшка з нежирної риби; чашка зеленого чаю.
Полудень: 200 г сиру.
Вечеря: суп-пюре з буряка, селери, моркви і цвітної капусти; чашка трав'яного чаю без цукру.

Четвер
Повторити харчування з одного попереднього дня.

П'ятниця
Сніданок: 1 склянка кефіру і овочевий салат з буряком.
Перекус: 2 запечених яблука з чайною ложкою меду.
Обід: 150 г відвареної індички без шкірки; 1 варений буряк; 1 стакан натурального йогурту.
Полудень: 1 банан і чашка зеленого чаю.
Вечеря: приготована на пару риба з цвітною капустою і запеченим буряком; стакан кефіру.

Субота
Сніданок: 1 тертий буряк і 200 г відвареної курячої грудки.
Перекус: пюре з 1 яблука і 1 вареного буряка.
Обід: овочевий суп-пюре; 1 запечений буряк; стакан води без газу.
Полудень: 1 грейпфрут або 2 апельсини.
Вечеря: салат з тертого буряка і нежирний йогурт.

Неділя
Повторити харчування з одного попереднього дня.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 03.06.2026

У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

Що буде, якщо не їсти весь день?

Харчування | 08:30, 03.06.2026

Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

Бананово-молочне желе

Харчування | 14:00, 02.06.2026

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу

Харчування | 13:00, 02.06.2026

Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти

Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 02.06.2026

Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

З якого віку можна давати дитині полуницю?

Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні