
Якщо коротко сказати, суперфуди - це здорова їжа. Різні корінці, водорості, насіння, ягоди та інші екзотичні ласощі, які ростуть в місцях по типу Тибету або Амазонки. Концентрація корисних речовин в суперфудах перевищує концентрацію в звичайних фруктах в рази, наприклад ягоди годжі містять в 500 разів більше вітаміну С, ніж може містити будь-який інший звичайний фрукт. А ягоди асаї вважаються рекордсменами по антиоксидантам.
Що відноситься до суперфуду:
- вищезазначені ягоди годжі;
- ягоди асаї;
- насіння кінуа - джерело білка і амінокислот;
- насіння Чіа - містять Омега-3 жирні кислоти, причому навіть більше, ніж у звичайній рибі;
- какао-боби;
- спіруліна і т.п.
Чи дійсно це корисно?
Ніяких досліджень впливу суперфуду на людях не проводили, та й реагувати організм на таку екзотичну їжу може по-різному, тому, перш ніж насипати собі цілу жменю ягід годжі, варто перевірити, як ваш шлунок їх сприйме.
Безумовно, не можна заперечувати, що вітаміни та інші корисні речовини, які знаходяться в суперфудах, корисні і потрібні - але питання лише в тому, навіщо розтрачуватися на досить недешеві насіння і горіхи, якщо набагато простіше дотримуватися здорового режиму харчування і не мати нестачі у вітамінах. Суперфуд - відмінне додавання до основного раціону, але ніяк не повна заміна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вітаміни, здоров'я, організм, імунітет, харчування, суперфуди

Цікаво також:
Новини по темі

Названа неочікувана шкода від хліба
Здоров'я | 11:20, 10.09.2025

Щоденне вживання дієтичних газованих напоїв прискорює старіння мозку
Здоров'я | 00:30, 10.09.2025

Консервовані солоні огірки з тархуном
Харчування | 14:00, 09.09.2025

Рецепт гуцульського картопляного хліба
Харчування | 13:00, 09.09.2025

Дуже смачні сніданки для школяра, які зроблять ранок справжнім святом
Дитяче харчування | 08:30, 09.09.2025

Запечені нектарини з фісташками — корисний десерт
Харчування | 14:00, 08.09.2025

Лінива запіканка з баклажанів
Харчування | 13:00, 08.09.2025